ทับทิมกรอบ
 | |
| ประเภท | ของหวาน |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด | ไทย |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | เย็น |
| ส่วนผสมหลัก | แห้ว, กะทิ |
ทับทิมกรอบ เป็นขนมไทยที่สามารถรับประทานได้ทุกฤดูกาล นิยมมากที่สุดในฤดูร้อน รับประทานแล้วหอมหวานเย็นอร่อยชื่นใจคลายร้อนได้ดี ประกอบด้วยเม็ดทับทิมกรอบสีแดงและเม็ดทับทิมกรอบสีชมพู เมื่อเคี้ยวแล้วกรอบมันด้วยรสชาติของแห้ว มีน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาลทราย ลอยด้วยดอกมะลิ มีกะทิสดจากการคั้นมะพร้าว น้ำแข็งบดละเอียดหรือน้ำแข็งทุบให้เป็นเม็ดเล็ก ๆ[1][2]
อ้างอิง[แก้]
- ↑ Singapore. Rough Guides. 2003. pp. 143–. ISBN 978-1-84353-075-6.
- ↑ "Tub Tim Krob". Amazingthaifood. Amazingthaifood. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม เมื่อ 2014-10-08. สืบค้นเมื่อ 2 September 2014.
 |
บทความเกี่ยวกับอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |