ทับทิมกรอบ

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ทับทิมกรอบ

ขนมทับทิมกรอบ เป็นขนมหวานแบบไทย ทับทิมกรอบเป็นขนมหวานที่รับประทานได้ทุกฤดูกาล นิยมมากที่สุดในฤดูร้อน รับประทานแล้วหอมหวานเย็นอร่อยชื่นใจคลายร้อนได้ดี ประกอบด้วยเม็ดทับทิมกรอบสีแดงสดใสและเม็ดทับทิมกรอบสีชมพูสวย เมื่อเคี้ยวแล้วกรอบมันด้วยรสชาติของแห้ว มีน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาลทราย ลอยด้วยดอกมะลิ มีกะทิสดจากการคั้นมะพร้าว น้ำแข็งบดละเอียดหรือน้ำแข็งทุบให้เป็นเม็ดเล็ก ๆ รสชาติหอมชื่นใจ[1] [2]

อ้างอิง[แก้]

  1. Singapore. Rough Guides. 2003. pp. 143–. ISBN 978-1-84353-075-6. 
  2. "Tub Tim Krob". Amazingthaifood. Amazingthaifood. สืบค้นเมื่อ 2 September 2014. 
Wikibooks
วิกิตำรา มีคู่มือ ตำรา หรือวิธีการเกี่ยวกับ:
ทับทิมกรอบ