ฆานม
ฆานม เป็นขนมพื้นบ้านของชาวไทยมุสลิมนิยมใช้ในพิธีเข้าสุหนัต ขึ้นบ้านใหม่ แต่งงาน หรือนำเรือใหม่ลงน้ำ ประกอบด้วย ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ขิง หอม ขมิ้น กะทิ ไข่ไก่ บดผสมกันจนละเอียด ผสมกับน้ำพอควรแล้วเอาไปทอด รูปร่างคล้ายขนมฝักบัวของภาคกลาง รับประทานกับน้ำตาลเหลว
อ้างอิง[แก้]
- ส. พลายน้อย. กระยานิยาย. กทม. มติชน. 2541
 | บทความนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล หมายเหตุ: ขอแนะนำให้จัดหมวดหมู่โครงให้เข้ากับเนื้อหาของบทความ (ดูเพิ่มที่ วิกิพีเดีย:โครงการจัดหมวดหมู่โครงที่ยังไม่สมบูรณ์) |