แกงเขียวหวาน
ไปยังการนำทาง
ไปยังการค้นหา
บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหาหรือพิจารณารวมเข้ากับบทความอื่นแทน
![]() แกงเขียวหวาน | |
จาน | อาหารหลัก |
---|---|
แหล่งกำเนิด | ไทย |
อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
ส่วนผสมหลัก | พริกแกงเขียว กะทิ เนื้อสัตว์ |
|
แกงเขียวหวาน เป็นอาหารไทยประเภทแกง ประกอบด้วยเนื้อ ปลา ไก่ หรือหมู และผัก ปรุงรสด้วยกะทิ มะเขือ น้ำตาล น้ำปลา ใบมะกรูด และใบโหระพา นิยมรับประทานกับข้าวสวยหรือขนมจีนน้ำพริกแกงมีสีเขียวเพราะใช้พริกขี้หนูสดสีเขียว บางท้องที่ใส่ใบพริกลงไปตำด้วย
แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]
- BBC Food Site - Green Curry Paste recipe
- BBC Food Site - Green Curry recipe
- สูตรทำแกงเขียวหวาน
- วิดีโอสอนวิธีทำแกงเขียวหวาน
![]() |
คอมมอนส์ มีภาพและสื่อเกี่ยวกับ: แกงเขียวหวาน |