ผู้ใช้:Fiasky/ทดลองเขียน
นี่คือหน้าทดลองเขียนของ Fiasky หน้าทดลองเขียนเป็นหน้าย่อยของหน้าผู้ใช้ ซึ่งผู้ใช้มีไว้ทดลองเขียนหรือไว้พัฒนาหน้าต่าง ๆ แต่นี่ไม่ใช่หน้าบทความสารานุกรม ทดลองเขียนได้ที่นี่ หน้าทดลองเขียนอื่น ๆ: หน้าทดลองเขียนหลัก |
ฮ่อยจ๊อ (จีน: 蟹棗; แปลตรงตัว: "พุทราปู"; Peng'im: hoi6 jo2;[1] เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากชาวจีนแต้จิ๋ว นิยมรับประทานกันเป็นอาหารว่าง ประกอบด้วยฟองเต้าหู้ห่อส่วนผสมที่ทำจากเนื้อปู มันหมูแข็ง หัวแห้วบด ไข่ไก่ ผัก และเครื่องเทศอื่นๆตามต้องการ นำมาทอดจนสุกและหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ นิยมทานกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย
อาหารที่ครอบคลุมชีวิต(Nutriment)
(Phanurat Achara ,2023 : 16 July )
ในพุทธศาสนา(ป.อ.ปยุตโต 2556 : 212)อาหารคือเครื่องค้ำจุนชีวิต มันเป็นสิ่งหล่อเลี้ยงร่างกายและจิตใจ. ทำให้เกิดกำลังเจริญเติบโตและวิวัฒน์ได้
- อาหารคำข้าว หมายถึงอาหารทุกชนิดรวมทั้งน้ำประเภทต่างๆที่เรารับประทานเข้าไปทางปาก กลืนกินดูดซึมหล่อเลี้ยงร่างกาย(material food,physical nutriment) ฉะนั้นการรักษาสุขภาพกายและจิตที่ดี ในระหว่างที่เรารับประทานอาหารต้องสามารถกำหนดรู้ว่าอะไรคือผู้ถูกรู้ และอะไรคือผู้รู้
- อาหารคือผัสสะ หมายถึงอาหารที่สัมผัสกับเราทางตา หู จมูก ลิ้นและ กาย สามารถกระทบความรู้สึกภายใน และถูกบันทึกหรือมีการเสวยอารมณ์หรือรู้สึกรสของอารมณ์ ฉะนั้นเราควรพิจารณาอาหารประเภทนี้บ่อยๆเพื่อกำหนดรู้ว่าอะไรคืออาหารและอาหารนี้เข้าทางอวัยวะใดแล้วมันกระทบอารมณ์เราอย่างไรในสามอารมณ์คือความสุข/ความพอใจ ความทุกข์/ความไม่พอใจ หรือเฉยๆและเป็นกลาง รู้ตัวทั่วพร้อมว่ากำลังเสพอาหารทางใด
- อาหารคือความจงใจ ความจำ การพูดและการคิด ซึ่งเป็นการเคลื่อนไหวภายในตลอดเวลา เพราะมันมีแรงที่เกิดระหว่างการเคลื่อนไหวเรียกว่าแรงกรรม อันมีผลให้เกิดความทะยานอยาก 3 ประการคือความทะยายอยากในกาม หรืออยากได้สิ่งสนองความต้องการทางประสาททั้งห้าประการที่หนึ่ง ความทะยานอยากในภาวะของตัวตนที่จะได้อย่างใดอย่างหนึ่ง อยากเป็นและอยากคงอยู่ตลอดไป ประการที่สามคือความทะยานอยากในความพรากพ้นสิ่งที่ไม่ปรารถนา อยากทำลาย อยากให้ดับสูญ เมื่อเรากำหนดรู้ว่าความอยากคือตัวถูกรู้ แสดงว่ามันมีตัวผู้รู้ในชีวิตเรา
- อาหารคือวิญญาณ(nutriment consisting of consciousness or consciousness as nutriment) เราพบผู้รู้แล้ว และมันคือสติสัมปะชัญญะที่มีสภาวะเป็นกลาง ขจัดความหลงผิดได้ มันคือความว่างที่ทำให้เราอิ่มเอิบใจ
รายการอ้างอิง[แก้]
แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม[แก้]
หมวดหมู่:อาหารจีนแต้จิ๋ว หมวดหมู่:อาหารไทย