ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ผัดขี้เมา"
ล autoCategory |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
| บรรทัด 1: | บรรทัด 1: | ||
{{ต้องการอ้างอิง}} |
{{ต้องการอ้างอิง}} |
||
[[ไฟล์: |
[[ไฟล์:Sen yai phat khi mao.jpg|thumb|right|245px|ผัดขี้เมา]] |
||
'''ผัดขี้เมา''' เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากใน[[ประเทศไทย]] [[ลาว]] โดยอาหารชนิดนี้เกิดขึ้นจากการผสมผสานอาหารแบบไทยเข้ากับอาหารของ[[ชาวจีน]]ที่ย้ายถิ่นฐานเข้ามาอยู่ในประเทศไทยและลาว (หรือ [[ชาวไทยเชื้อสายจีน]]) |
'''ผัดขี้เมา''' เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากใน[[ประเทศไทย]] [[ลาว]] โดยอาหารชนิดนี้เกิดขึ้นจากการผสมผสานอาหารแบบไทยเข้ากับอาหารของ[[ชาวจีน]]ที่ย้ายถิ่นฐานเข้ามาอยู่ในประเทศไทยและลาว (หรือ [[ชาวไทยเชื้อสายจีน]]) |
||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 20:20, 30 มกราคม 2556
 | บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
ผัดขี้เมา เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากในประเทศไทย ลาว โดยอาหารชนิดนี้เกิดขึ้นจากการผสมผสานอาหารแบบไทยเข้ากับอาหารของชาวจีนที่ย้ายถิ่นฐานเข้ามาอยู่ในประเทศไทยและลาว (หรือ ชาวไทยเชื้อสายจีน)
ผัดขี้เมาเป็นผัดก๊วยเตี้ยวกับซอสถั่วเหลือง น้ำปลา กระเทียม เนื้อชนิดต่าง ๆ และในบางครั้งอาจจะใส่เต้าหู้ นอกจากนี้ยังสามารถใส่พริก ถั่ว และใบโหระพาเข้าไปได้ ถึงทุกวันนี้ ผัดขี้เมาได้มีวิวัฒนาการเปลี่ยนนำมาทำกับวัตถุดิบชนิดใหม่ ๆ ในบางครั้งผู้ปรุง อาจจะใช้สัตว์ทะเลและพริกไทยดำ นอกจากนี้ ยังมีการผัดขี้เมาโดยไม่ใส่เส้นและการผัดโดยใส่เส้นสปาเกตตี มาจนถึงทุก ๆ วันนี้ ผัดขี้เมาจึงเป็นอาหารเผ็ดต่างจากเมื่อครั้งชาวจีนเพิ่งเข้ามาพำนักในประเทศไทยและลาว[ต้องการอ้างอิง]
 | บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |