วัปปาเมชิ
หน้าตา
วัปปาเมชิ (ญี่ปุ่น: わっぱ飯; โรมาจิ: wappameshi) เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ปรุงในภาชนะรูปกลมแบบพิเศษ (เรียกว่า วัปปะ ซึ่งสามารถใช้เป็นกล่องเบ็นโตได้) ทำจากแผ่นไม้บาง ๆ เป็นข้าวที่ราดด้วยส่วนผสมอื่น ๆ และเป็นอาหารพิเศษของจังหวัดนีงาตะ[1] หรือฟูกูชิมะ[2]
ดูเพิ่ม
[แก้]อ้างอิง
[แก้]- ↑ "This Sushi Roll-Grain Bowl Combo Is Our New Favorite Comfort Food". Food & Wine (ภาษาอังกฤษ). สืบค้นเมื่อ 2021-09-19.
- ↑ "5 Bites: Ridiculously Good Asian Rice Bowls in Berkeley and Oakland". KQED (ภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน). สืบค้นเมื่อ 2021-09-19.