ชัมปง

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
Shikairō Champon
Ringer Hut

ชัมปง (ญี่ปุ่น: ちゃんぽんโรมาจิchampon) เป็นบะหมี่น้ำชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น ชาวจีนอยู่ในนางาซากิเป็นผู้คิดค้น ชัมปงต้องใส่หลาย ๆ อยาง เนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึก คามาโบโกะ หอย ผัก และบางครั้งจะมีข้าวโพด