ข้ามไปเนื้อหา

กีวดง

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
กีวดง
กีวดงของร้านโยชิโนยะ
ประเภทดมบุริ
แหล่งกำเนิดธงของประเทศญี่ปุ่น ญี่ปุ่น

กีวดง (ญี่ปุ่น: 牛丼) หรือ กีวเมชิ (牛飯)[1][2][3][4][5] เป็นอาหารญี่ปุ่นที่ใช้เนื้อวัวและหัวหอมฝานบาง ๆ มาเคี่ยวในซอสที่มีรสเค็ม-หวาน (เช่น โชยุ) แล้ววางบนข้าวสวย ใส่ในชาม[1] บางครั้งก็มีการใช้ชิราตากิมาตุ๋นเข้าไปด้วยกัน

อ้างอิง

[แก้]