กุหลาบมอญ
| Rosa × damascena | |
|---|---|
 | |
| Rosa damascena | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Plantae |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Angiosperms |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Eudicots |
| ไม่ได้จัดลำดับ: | Rosids |
| อันดับ: | Rosales |
| วงศ์: | Rosaceae |
| สกุล: | Rosa |
| สปีชีส์: | R. × damascena |
| ชื่อทวินาม | |
| Rosa × damascena Mill. | |
กุหลาบมอญ หรือ ยี่สุ่น[1] (ชื่อวิทยาศาสตร์: Rosa damascena) ไม้พุ่มสูง 1-2 เมตร ลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลม ใบประกอบแบบขนนก เรียงสลับ ใบย่อยรูปไข่ ขอบใบหยักฟันเลื่อย ดอกออกที่ปลายกิ่งเป็นดอกช่อ กลีบดอกสีชมพู กลิ่นหอม ผลเป็นผลกลุ่ม ใช้แต่งกลิ่นขนม เชื่อว่าชาวมอญนำมาปลูกในไทยสมัยสมเด็จพระนเรศวรมหาราช
เป็นกุหลาบลูกผสมที่ได้มาจาก Rosa gallica และ Rosa moschata[2] การวิเคราะห์ DNA แสดงให้เห็นว่ากุหลาบสายพันธุ์ที่สาม Rosa fedtschenkoana มีความเกี่ยวข้องทางพันธุกรรมกับกุหลาบมอญ[3] ซึ่งบ่งชี้ว่าอาจมีต้นกำเนิดที่เชิงเขาของเอเชียกลาง[4]หรืออิหร่าน[5]
ดอกไม้ชนิดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน และมักเก็บเกี่ยวเพื่อนำไปทำน้ำมันดอกกุหลาบ ซึ่งใช้ในการทำน้ำหอมและทำน้ำกุหลาบ กลีบดอกยังสามารถรับประทานได้อีกด้วย นิยมใช้แต่งกลิ่นอาหาร เป็นเครื่องเคียง เป็นชาสมุนไพร กุหลาบมอญเป็นดอกไม้ประจำชาติของอิหร่าน[6]
ในปี 2019 กุหลาบมอญได้รับการเพิ่มเข้าในรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของยูเนสโก ในฐานะองค์ประกอบหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมซีเรีย[7]
อ้างอิง
[แก้]- ↑ เต็ม สมิตินันทน์ ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย เก็บถาวร 2010-05-01 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน สำนักงานหอพรรณไม้ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช, พ.ศ. 2549
- ↑ Huxley, A., บ.ก. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan.
- ↑
- Harkness, P. (2003). The Rose: An Illustrated History. Firefly
- ↑ Triparental Origin of Damask Roses, Iwata H1, Kato T, Ohno S., Gene, Vol. 259, Issues 1-2, 23 December 2000, pages 53-9.
- ↑ Mahboubi, Mohaddese (2016-01-01). "Rosa damascena as holy ancient herb with novel applications". Journal of Traditional and Complementary Medicine (ภาษาอังกฤษ). 6 (1): 10–16. doi:10.1016/j.jtcme.2015.09.005. ISSN 2225-4110. PMC 4737971. PMID 26870673.
Rosa damascena Mill is the hybrid between R. gallica and R. Phoenicia and is the member of Rosaceae family with more than 200 species and 18,000 cultivars around the world. R. damascena as the king of flowers has been the symbol of love, purity, faith and beauty since the ancient times. It was originated from Iran and essential oil extracting from its flowers has been started since 7th century A.D.
- ↑ "A study on the relationships between Iranian people and Damask rose (Rosa damascena) and its therapeutic and healing properties". 2004.
The origin of Damask rose is the Middle East and it is the national flower of Iran.
- ↑ "Rosa × damascena". Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA. สืบค้นเมื่อ 1 February 2016.
- มหาวิทยาลัยมหิดล. สมุนไพรสวนสิรีรุกขชาติ. กทม. คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล. 2539
แหล่งข้อมูลอื่น
[แก้]- Harkness, P. (2003). The Rose: An Illustrated History. Firefly.
- Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan.
- Damask Rose
 | บทความพีชนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |