วิตามินบี6

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
วิตามินบี6
Drug class
The chemical structure of pyridoxal phosphate, a form of vitamin B6.
Class identifiers
Use Vitamin B6 deficiency
ATC code A11HA02
Biological target enzyme cofactor
Clinical data
Drugs.com แม่แบบ:Drugs.com
External links
MeSH D025101

วิตามินบี6 (อังกฤษ: Vitamin B6) เป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำได้[1] ซึ่งมักใช้ร่วมกับบี1 และบี12 ซึ่งวิตามินบี1 ทำงานกับคาร์โบไฮเดรตส่วนวิตามินบี6 และบี12 ทำงานร่วมกับโปรตีนและไขมัน ร่างกายมนุษย์ต้องการวิตามินบี6 ประมาณ 1.5 มิลลิกรัม

รูปแบบ[แก้]

ปัจจุบันค้นพบว่าวิตามินบี6 มีหลายรูปแบบ ได้แก่

ประโยชน์[แก้]

ภาวะการได้รับเกินขนาด[แก้]

หากร่างกายได้รับวิตามินบี6 เกินกว่า 500 มิลลิกรัมต่อ 1 วันจะทำให้เกิดอาการหลายอย่าง เช่น เท้าชาและกระตุก กระสับกระส่ายเวลานอน ฝันเหมือนจริงมากเกินไป และมีปัญหาทางระบบประสาท[2]

แหล่งที่พบ[แก้]

ปลา ไข่ ตับ ข้าวไม่ขัดสี จมูกข้าวสาลี รำข้าว ข้าวโอ๊ต วอลนัท ถั่วเหลือง ถั่วลิสง บริวเวอร์ยีสต์ กากน้ำตาล กะหล่ำปลี แคนตาลูป[2]

อ้างอิง[แก้]

  1. สารอาหารประเภทวิตามิน, วันที่สืบค้น 19 เมษายน 2559 จาก www.siripansiri.wordpress.com.
  2. 2.0 2.1 วิตามินบี6, วันที่สืบค้น 19 เมษายน 2559 จาก www.frynn.com.
  • นิตยสารชีวจิต ฉบับวันที่ 1 พฤษภาคม 2550