อะกาเวเนกเตอร์

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
Agave nectar

Agave nectar (หรือที่เรียกว่า agave syrup) เป็นสารให้ความหวานที่ผลิตจาก Agave หลายสายพันธุ์ เช่น Agave สีฟ้า (Agave Tequilana) [1][2] Agave nectar มีความหวานกว่าน้ำผึ้งและมีแนวโน้มว่าจะมีความหนืดน้อยกว่า Agave nectar ส่วนใหญ่มาจากเม็กซิโกและแอฟริกาใต้

อ้างอิง[แก้]

  1. Hocman, Karen (August 2009). "Agave Nectar a.k.a. Agave Syrup". The Nibble.
  2. Gary M. Mohr, Jr. (3 Oct 1999). "Blue Agave and Its Importance in the Tequila Industry". Ethnobotanical Leaflets. สืบค้นเมื่อ 2010-01-04.