ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เกรปฟรูต"
ป้ายระบุ: แก้ไขด้วยอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขด้วยเว็บอุปกรณ์เคลื่อนที่ |
ป้ายระบุ: แก้ไขด้วยอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขด้วยเว็บอุปกรณ์เคลื่อนที่ |
||
บรรทัด 32: | บรรทัด 32: | ||
! style="background:#ddf; width:25%;"| ประเทศ |
! style="background:#ddf; width:25%;"| ประเทศ |
||
! style="background:#ddf; width:15%;"| จำนวนผลผลิต (metric tons) |
! style="background:#ddf; width:15%;"| จำนวนผลผลิต (metric tons) |
||
! style="background:#ddf; width:10%;"| |
! style="background:#ddf; width:10%;"| เชิงอรรถ |
||
|- |
|- |
||
| {{PRC}} || align=right |3,800,000 || align=right | F |
| {{PRC}} || align=right |3,800,000 || align=right | F |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 13:12, 4 กุมภาพันธ์ 2561
เกรปฟรูต | |
---|---|
เกรปฟรูตเนื้อสีชมพู | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | Plantae |
ไม่ได้จัดลำดับ: | Angiosperms |
ไม่ได้จัดลำดับ: | Eudicots |
ไม่ได้จัดลำดับ: | Rosids |
อันดับ: | Sapindales |
วงศ์: | Rutaceae |
สกุล: | Citrus |
สปีชีส์: | C. × paradisi |
ชื่อทวินาม | |
Citrus × paradisi Macfad. |
เกรปฟรูต เป็นไม้ผลกึ่งเขตร้อนในสกุล Citrus ที่เพาะปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวผล ซึ่งแต่เดิมเคยเรียกว่า ผลไม้ต้องห้ามแห่งบาร์เบโดส
ปกติแล้วไม้ไม่ผลัดใบชนิดนี้จะพบว่าสูงประมาณ 5-6 เมตร แต่ความจริงแล้วสามารถสูงได้ถึง 13-15 เมตร ใบมีสีเขียวเข้ม รูปร่างยาว (มากกว่า 15 เซนติเมตร) และผอม ดอกมี 4 กลีบ สีขาว ขนาด 5 เซนติเมตร ผลมีเปลือกสีเหลือง รูปกลมแป้น ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 เซนติเมตร เนื้อผลแบ่งเป็นกลีบ สีเหลืองแบบกรด
ผลเป็นที่นิยมตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 ก่อนหน้านั้นเพียงแต่ปลูกเป็นไม้ประดับ สหรัฐอเมริกากลายเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ มีสวนอยู่ในฟลอริดา เท็กซัส แอริโซนา และแคลิฟอร์เนีย ในภาษาสเปน ผลไม้ชนิดนี้รู้จักในชื่อว่า Toronja หรือ Pomelo
ผลผลิต
จีนเป็นผู้ผลิตอันดับหนึ่งของเกรปฟรูตและส้มโอ ตามมาด้วยสหรัฐอเมริกาและเม็กซิโก
Top eleven grapefruit (inc. pomelos) producers — 2012 | ||||
---|---|---|---|---|
ประเทศ | จำนวนผลผลิต (metric tons) | เชิงอรรถ | ||
สาธารณรัฐประชาชนจีน | 3,800,000 | F | ||
สหรัฐ | 1,046,890 | |||
เม็กซิโก | 415,471 | |||
ไทย | 328,000 | F | ||
แอฟริกาใต้ | 304,559 | |||
อิสราเอล | 246,618 | |||
ตุรกี | 243,267 | |||
อาร์เจนตินา | 200,000 | F | ||
อินเดีย | 200,000 | F | ||
ซูดาน | 196,000 | |||
กานา | 192,000 | |||
World | 8,040,038 | A | ||
No symbol = official figure, P = official figure, F = FAO estimate, * = Unofficial/Semi-official/mirror data, C = Calculated figure A = Aggregate (may include official, semi-official or estimates); |
คุณค่าทางโภชนาการ
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
---|---|
พลังงาน | 138 กิโลจูล (33 กิโลแคลอรี) |
8.41 g | |
น้ำตาล | 7.31 g |
ใยอาหาร | 1.1 g |
0.10 g | |
0.69 g | |
วิตามิน | |
ไทอามีน (บี1) | (3%) 0.037 มก. |
ไรโบเฟลวิน (บี2) | (2%) 0.020 มก. |
ไนอาซิน (บี3) | (2%) 0.269 มก. |
(6%) 0.283 มก. | |
วิตามินบี6 | (3%) 0.043 มก. |
โฟเลต (บี9) | (3%) 10 μg |
วิตามินซี | (40%) 33.3 มก. |
แร่ธาตุ | |
แคลเซียม | (1%) 12 มก. |
เหล็ก | (0%) 0.06 มก. |
แมกนีเซียม | (3%) 9 มก. |
ฟอสฟอรัส | (1%) 8 มก. |
โพแทสเซียม | (3%) 148 มก. |
สังกะสี | (1%) 0.07 มก. |
องค์ประกอบอื่น | |
น้ำ | 90.48 g |
Manganese | 0.013 mg |
ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่ แหล่งที่มา: USDA FoodData Central |
การใช้ประโยชน์อื่น
จากการศึกษาทางเภสัชพลศาสตร์ พบว่าเมื่อใช้เกรปฟรูตควบคู่ไปกับการใช้ยารักษามะเร็ง สามารถช่วยลดตัวยาบางชนิดได้ จึงช่วยทำให้ผู้ป่วยมะเร็งประหยัดค่าใช้จ่ายในการรักษา[1][2]
อ้างอิง
- ↑ Allison Gandey (18 กรกฎาคม พ.ศ. 2550). "Cut Cancer Drug Costs By Exploring Food Interactions". Medscape Medical News.
{{cite web}}
: ตรวจสอบค่าวันที่ใน:|date=
(help) - ↑ Sydney Lupkin (7 สิงหาคม พ.ศ. 2555). "Grapefruit Juice Could Help Cancer Patients Save Money". ABCNews.com.
{{cite web}}
: ตรวจสอบค่าวันที่ใน:|date=
(help)