ข้ามไปเนื้อหา

แอซีโทน

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
(เปลี่ยนทางจาก อะซีโตน)
แอซีโทน[1]
Full structural formula of acetone with dimensions
Full structural formula of acetone with dimensions
Skeletal formula of acetone
Skeletal formula of acetone
Ball-and-stick model of acetone
Ball-and-stick model of acetone
Space-filling model of acetone
Space-filling model of acetone
Sample of acetone
ชื่อ
IUPAC name
Acetone[2]
Preferred IUPAC name
Propan-2-one[3]
Systematic IUPAC name
2-Propanone
ชื่ออื่น
  • Acetonum (เสียงอ่านภาษาละติน: [aˈkeːtonum])
  • Dimethyl ketone[4]
  • Dimethyl carbonyl
  • Ketone propane[5]
  • β-Ketopropane[4]
  • Propanone[6]
  • 2-Propanone[4]
  • Pyroacetic spirit (archaic)[7]
  • Spirit of Saturn (archaic)[8]
เลขทะเบียน
3D model (JSmol)
3DMet
635680
ChEBI
ChEMBL
เคมสไปเดอร์
ECHA InfoCard 100.000.602 แก้ไขสิ่งนี้ที่วิกิสนเทศ
EC Number
  • 200-662-2
1466
KEGG
MeSH Acetone
RTECS number
  • AL3150000
UNII
UN number 1090
  • InChI=1S/C3H6O/c1-3(2)4/h1-2H3 checkY
    Key: CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N checkY
  • InChI=1/C3H6O/c1-3(2)4/h1-2H3
    Key: CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYAF
  • CC(=O)C
คุณสมบัติ
C3H6O
มวลโมเลกุล 58.080 g·mol−1
ลักษณะทางกายภาพ ของเหลวไม่มีสี
กลิ่น ฉุน, ผลไม้[9]
ความหนาแน่น 0.7845 g/cm3 (25 °C)[10]
จุดหลอมเหลว −94.9 องศาเซลเซียส (−138.8 องศาฟาเรนไฮต์; 178.2 เคลวิน)[10]
จุดเดือด 56.08 องศาเซลเซียส (132.94 องศาฟาเรนไฮต์; 329.23 เคลวิน)[10]
ผสมกันได้[10]
ความสามารถละลายได้ ผสมได้ในเบนซีน อีเทอร์ เมทานอล คลอโรฟอร์ม เอทานอล[10]
log P −0.24[11]
ความดันไอ
  • 9.39 kPa (0 °C)
  • 30.6 kPa (25 °C)
  • 374 kPa (100 °C)
  • 2.8 MPa (200 °C)[4]
pKa
−33.8·10−6 cm3/mol[14]
การนำความร้อน 0.161 W/(m·K) (25 °C)[15]
1.3588 (20 °C)[10]
ความหนืด 0.306 mPa·s (25 °C)[16]
โครงสร้าง
Trigonal planar at C2
Dihedral at C2
2.88 D[17]
อุณหเคมี[18]
126.3 J/(mol·K)
199.8 J/(mol·K)
−248.4 kJ/mol
−1.79 MJ/mol
ความอันตราย
อาชีวอนามัยและความปลอดภัย (OHS/OSH):
อันตรายหลัก
ไวไฟสูง
GHS labelling:
The flame pictogram in the Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS) The exclamation-mark pictogram in the Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS)
อันตราย
H225, H302, H319, H336, H373
P210, P235, P260, P305+P351+P338
NFPA 704 (fire diamond)
NFPA 704 four-colored diamondHealth 1: Exposure would cause irritation but only minor residual injury. E.g. turpentineFlammability 3: Liquids and solids that can be ignited under almost all ambient temperature conditions. Flash point between 23 and 38 °C (73 and 100 °F). E.g. gasolineInstability 0: Normally stable, even under fire exposure conditions, and is not reactive with water. E.g. liquid nitrogenSpecial hazards (white): no code
1
3
0
จุดวาบไฟ −20 องศาเซลเซียส (−4 องศาฟาเรนไฮต์; 253 เคลวิน)[19]
465[19] องศาเซลเซียส (869 องศาฟาเรนไฮต์; 738 เคลวิน)
ขีดจำกัดการระเบิด 2.5–12.8%[19]
250 ppm[20] (STEL), 500 ppm[20] (C)
ปริมาณหรือความเข้มข้น (LD, LC):
  • 5800 mg/kg (rat, oral)
  • 3000 mg/kg (mouse, oral)
  • 5340 mg/kg (rabbit, oral)[21]
20,702 ppm (rat, 8 h)[21]
45,455 ppm (mouse, 1 h)[21]
NIOSH (US health exposure limits):
PEL (Permissible)
1000 ppm (2400 mg/m3)[5]
REL (Recommended)
TWA 250 ppm (590 mg/m3)[5]
IDLH (Immediate danger)
2500 ppm[5]
สารประกอบอื่นที่เกี่ยวข้องกัน
สารประกอบที่เกี่ยวข้อง
หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C, 100 kPa

แอซีโทน (อังกฤษ: acetone) หรือตามระบบตั้งชื่อเรียก โพรพาโนน (อังกฤษ: propanone) เป็นสารเคมีที่พื้นฐานที่สุดของคีโตน (ketone)

แอซีโทน เป็นของเหลวที่ระเหยง่ายไม่มีสีมีจุดหลอมเหลวที่ -95.4 °C และจุดเดือดที่ 56.53 °C มันมี ความหนาแน่นสัมพัทธ์ เท่ากับ 0.819 (ที่ 0 °C) ละลายได้ดีใน น้ำ เอทานอล อีเทอร์ ฯลฯ และเป็นตัวทำละลายที่สำคัญมาก การใช้งานแอซีโทนที่คุ้นเคยกันมากที่สุดคือใช้ในน้ำยาล้างเล็บ แอซีโทน ยังใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรม พลาสติก ไฟเบอร์ ยา และ สารเคมีอื่น ๆ

บทบาททางชีวภาพ

[แก้]

มันเป็นสมาชิกใน กลุ่มคีโทน ตามปกติจะมีในปริมาณเล็กน้อยใน ปัสสาวะ และใน เลือด ปริมาณมาก ๆ มักจะพบหลังอดอาหาร (starvation) และในคนไข้ที่เป็น โรคเบาหวาน ที่ขาด อินซูลิน อย่างหนัก (ในคนไข้ที่ไม่ได้รับการรักษาหรือรักษาไม่เต็มที่) สังเกตได้จากลมหายใจที่จะมีกลิ่นเหมือนผลไม้ อันเกิดจาก แอซีโทน ซึ่งเรียกว่า กรดเกินเนื่องจากสารคีโทนเหตุเบาหวาน (diabetic ketoacidosis) แอซีโทนเกิดเองตามธรรมชาติในพืช ต้นไม้ ก๊าซภูเขาไฟ ไฟป่า และเป็นผลผลิตจากการสลายตัวของไขมัน นอกจากนี้ยังพบในควันจากท่อไอเสียรถยนต์ ควันบุหรี่ กระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมช่วยทำให้มีแอซีโทนในสิ่งแวดล้อมมากกว่าที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ

อ้างอิง

[แก้]
  1. The Merck Index, 15th Ed. (2013), p. 13, Acetone Monograph 65, O'Neil: The Royal Society of Chemistry.(ต้องรับบริการ)
  2. ChemSpider lists 'acetone' as a valid, expert-verified name for what would systematically be called 'propan-2-one'.
  3. Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: The Royal Society of Chemistry. 2014. p. 723. doi:10.1039/9781849733069-FP001. ISBN 978-0-85404-182-4.
  4. 1 2 3 4 Acetone in Linstrom, Peter J.; Mallard, William G. (eds.); NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69, National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg (MD)
  5. 1 2 3 4 NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. "#0004". National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).
  6. Klamt, Andreas (2005). COSMO-RS: From Quantum Chemistry to Fluid Phase Thermodynamics and Drug Design. Elsevier. pp. 92–94. ISBN 978-0-444-51994-8.
  7. Myers, Richard L. (2007). The 100 Most Important Chemical Compounds: A Reference Guide. Greenwood. pp. 4–6. ISBN 978-0-313-08057-9.
  8. Mel Gorman, History of acetone (1600-1850), 1962
  9. Toxicological Profile for Acetone. U.S. Environmental Protection Agency June 2022 p. 7
  10. 1 2 3 4 5 6 Haynes, p. 3.4
  11. Haynes, p. 5.173
  12. Chiang, Yvonne; Kresge, A. Jerry; Tang, Yui S.; Wirz, Jakob (1984). "The pKa and keto-enol equilibrium constant of acetone in aqueous solution". Journal of the American Chemical Society. 106 (2): 460–462. doi:10.1021/ja00314a055.
  13. Bordwell, Frederick G. (1988). "Equilibrium acidities in dimethyl sulfoxide solution". Accounts of Chemical Research. 21 (12): 456–463. doi:10.1021/ar00156a004.
  14. Haynes, p. 3.576
  15. Haynes, p. 6.254
  16. Haynes, p. 6.243
  17. Haynes, p. 9.60
  18. Haynes, pp. 5.3, 5.67
  19. 1 2 3 Haynes, p. 15.13
  20. 1 2 Haynes, p. 16.34
  21. 1 2 3 "Acetone". Immediately Dangerous to Life and Health Concentrations (IDLH). National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).

แหล่งอ้างอิง

[แก้]

แหล่งข้อมูลอื่น

[แก้]