ไม้ก๊อก

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
แผงไม้ก๊อก
เปลือกไม้โอ๊กก๊อก (Quercus suber) ในโปรตุเกส

ไม้ก๊อก (อังกฤษ: cork) คือชั้นเฟลเลมของเนื้อเยื่อเปลือกไม้ที่เก็บเกี่ยวมาใช้ในเชิงพาณิชย์ ส่วนใหญ่ลอกออกมาจากต้นโอ๊กก๊อก (Quercus suber) ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในยุโรปตะวันตกเฉียงใต้และแอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือ ไม้ก๊อกประกอบด้วยซูเบอรินซึ่งเป็นสารไม่ชอบน้ำ เนื่องจากมีคุณสมบัติน้ำและแก๊สซึมผ่านไม่ได้ ลอยน้ำได้ ยืดหยุ่น และหน่วงการติดไฟ จึงมีการนำไม้ก๊อกมาใช้ในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท ในจำนวนนี้ส่วนใหญ่จะเป็นจุกขวดไวน์

ภูมิทัศน์มงตาดูในประเทศโปรตุเกสผลิตไม้ก๊อกประมาณครึ่งหนึ่งของไม้ก๊อกที่เก็บเกี่ยวได้ทั่วโลกในแต่ละปี โดยกูร์ตีไซราอามูริง (Corticeira Amorim) เป็นบริษัทชั้นนำในอุตสาหกรรมนี้[1] รอเบิร์ต ฮุก นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ ได้ตรวจสอบไม้ก๊อกผ่านกล้องจุลทรรศน์ นำไปสู่การค้นพบเซลล์และการบัญญัติศัพท์ เซลล์[2]

องค์ประกอบของไม้ก๊อกแตกต่างกันไปตามแหล่งที่มาทางภูมิศาสตร์ ภูมิอากาศและสภาพดิน ที่มาทางพันธุศาสตร์ ขนาดต้นไม้ อายุ (ลอกเปลือกครั้งแรกหรือลอกเปลือกซ้ำ) และสภาพการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้วไม้ก๊อกประกอบด้วยซูเบอริน (เฉลี่ยประมาณร้อยละ 40), ลิกนิน (ร้อยละ 22), พอลิแซ็กคาไรด์ (เซลลูโลสและเฮมีเซลลูโลส) (ร้อยละ 18), สารสกัดได้ (ร้อยละ 15) และอื่น ๆ[3]

อ้างอิง[แก้]

  1. Calheiros, J. L.; Meneses, E. "The cork industry in Portugal". Junta Nacional da Cortiça, Portugal. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2012-01-12.
  2. "Robert Hooke (1635-1703)". UC Museum of Paleontology @ UC Berkeley. สืบค้นเมื่อ 2022-12-10.
  3. Duarte, Ana Paula; Bordado, João Carlos (2015). "Cork – A Renewable Raw Material: Forecast of Industrial Potential and Development Priorities". Frontiers in Materials (ภาษาอังกฤษ). 2: 2. Bibcode:2015FrMat...2....2D. doi:10.3389/fmats.2015.00002. ISSN 2296-8016. Text was copied from this source, which is available under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.