ผลต่างระหว่างรุ่นของ "น้ำมันประกอบอาหาร"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Octahedron80 (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ลไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
| บรรทัด 1: | บรรทัด 1: | ||
| ⚫ | |||
{{รอการตรวจสอบ}} |
|||
| ⚫ | |||
'''น้ำมันประกอบอาหาร''' คือ ส่วนประกอบในการทำ[[อาหาร]] ซึ่งอาจทำจาก[[ไขมัน]]ของ [[พืช]], หรือ[[สัตว์]] โดยนำมาใช้ [[ทอด]] หรือ ผัด หรือ ผสมใน[[น้ำสลัด]] |
'''น้ำมันประกอบอาหาร''' ({{lang-en|Cooking oil}}) คือ ส่วนประกอบในการทำ[[อาหาร]] ซึ่งอาจทำจาก[[ไขมัน]]ของ [[พืช]], หรือ[[สัตว์]] โดยนำมาใช้ [[ทอด]] หรือ ผัด หรือ ผสมใน[[น้ำสลัด]] |
||
== ประเภทของน้ำมันประกอบอาหาร == |
|||
== |
=== น้ำมันพืช === |
||
{{ดูเพิ่มที่|น้ำมันพืช}} |
|||
* [[น้ำมันถั่วเหลือง]] |
* [[น้ำมันถั่วเหลือง]] |
||
* [[น้ำมันถั่วลิสง]] |
|||
* [[น้ำมันถั่วลิสง]] - ประโยชน์ ช่วยในการทำงานของ[[หัวใจ]] เนื่องจากในน้ำมันถั่วลิสง มี[[ไขมันไม่อิ่มตัว]]โมเลกุลเดี่ยว ทำให้ลดระดับ [[คอเรสเตอรอล]]ในเลือด |
|||
* [[น้ำมันมะกอก]] |
|||
* [[น้ำมันมะกอก]] - มี[[ไขมันอิ่มตัว]]ต่ำและ ไขมันไม่อิ่มตัวโมเลกุลเดี่ยว สูง ช่วยในการลดคอเรสเตอรอล LDL |
|||
* [[น้ำมันรำข้าว]] |
* [[น้ำมันรำข้าว]] |
||
* [[น้ำมันปาล์ม]] |
* [[น้ำมันปาล์ม]] |
||
* [[น้ำมันดอกทานตะวัน]] |
* [[น้ำมันดอกทานตะวัน]] |
||
== น้ำมันจากสัตว์ == |
== น้ำมันจากสัตว์ == |
||
* [[น้ำมันหมู]] |
* [[น้ำมันหมู]] |
||
[[หมวดหมู่:น้ำมันและไขมันประกอบอาหาร| ]] |
[[หมวดหมู่:น้ำมันและไขมันประกอบอาหาร| ]] |
||
รุ่นแก้ไขเมื่อ 18:25, 28 มิถุนายน 2552
น้ำมันประกอบอาหาร (อังกฤษ: Cooking oil) คือ ส่วนประกอบในการทำอาหาร ซึ่งอาจทำจากไขมันของ พืช, หรือสัตว์ โดยนำมาใช้ ทอด หรือ ผัด หรือ ผสมในน้ำสลัด
ประเภทของน้ำมันประกอบอาหาร
น้ำมันพืช
น้ำมันจากสัตว์
 | บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |