กล้วยนาก
หน้าตา
กล้วยนากจากแทนซาเนีย แสดงผลและปลี | |
ชนิด | Musa acuminata |
---|---|
กลุ่มพันธุ์ปลูก | AAA Group (Cavendish group) |
ต้นกำเนิด | หมู่เกาะอินดีสตะวันตก และ อเมริกากลาง |
กล้วยนาก เป็นสายพันธุ์ของกล้วยที่เปลือกสีแดงคล้ำ ลูกเล็กกว่ากล้วยหอมเขียว เนื้อเมื่อสุกเป็นสีเหลืองครีมหรือสีเหลืองอมชมพู นิ่มและหวานกว่ากล้วยพันธุ์อื่นในกลุ่มคาเวนดิช แหล่งปลูกอยู่ในแอฟริกาตะวันออก เอเชีย อเมริกาใต้ และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เป็นที่นิยมในอเมริกากลาง
การจัดจำแนกและการตั้งชื่อ
[แก้]กล้วยนากเป็นสายพันธุ์ที่เป็นทริบพลอยด์ของ Musa acuminata อยู่ในกลุ่มย่อยคาเวนดิช (AAA).[1] ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นทางการคือ Musa acuminata (AAA Group).
ชื่อพ้อง ได้แก่:
- Musa acuminata Colla (AAA Group) cv. 'Red'
- Musa sapientum L. f. rubra Bail.
- Musa sapientum L. var. rubra (Firm.) Baker
- Musa rubra Wall. ex Kurz.
- Musa × paradisiaca L. ssp. sapientum (L.) Kuntze var. rubra
- Musa acuminata Colla (AAA Group) cv. 'Cuban Red'
- Musa acuminata Colla (Cavendish Group) cv. 'Cuban Red'
- Musa acuminata Colla (AAA Group) cv. 'Red Jamaican'
- Musa acuminata Colla (AAA Group) cv. 'Jamaican Red'
- Musa acuminata Colla (AAA Group) cv. 'Spanish Red'.
ชื่อในภาษาอังกฤษ คือ red Dacca, red banana, Claret banana, Cavendish banana, "Cuban Red", Jamaican red banana, และ red Cavendish banana ชื่อสามัญในภาษาอื่น ๆ ได้แก่ :
- ภาษาบัลแกเรีย: Cherven banan (Червен банан)
- ภาษาพม่า: Shwe nget pyaw.
- ภาษาจีน: Hong guo jiao (紅果蕉)
- ภาษาเดนมาร์ก: Kubabanan, Æblebanan, Rød banan.
- ภาษาดัตช์: Rode banaan, Cubabanaan.
- ภาษาฝรั่งเศส: Figue rose (Guadeloupe, Martinique), Figue rouge (Haiti), Figue rouge-vin, Figue violette (Guadeloupe), Bacove violette (French Guiana), Banane rouge, Banane violette, Banane de Cuba
- ภาษาเยอรมัน: Weinrote Banane, Kuba Banane
- ภาษากรีก: Kōkkini banāna (Κόκκινη μπανάνα)
- ภาษาฮินดี: Lāl kélā (लाल केला)
- ภาษาอินโดนีเซีย: Pisang Susu Merah
- ภาษาอิตาลี: Banana rosa, Banana di Cuba
- ภาษาญี่ปุ่น: Akai banana (赤いバナナ)
- ภาษาเกาหลี: Bbalgan banana (빨간 바나나)
- ภาษาเนปาล : Rato kera (रातो केरा)
- ภาษามลายู: Pisang raja udang
- ภาษาโปรตุเกส: Banana roxa (Brazil), Bananeira roxa, Banana vermelha
- ภาษาโปแลนด์: Czerwony banan
- ภาษาโรมาเนีย: Banană roşie
- ภาษารัสเซีย: Krasniy banan (красный банан)
- ภาษาสิงหล: Rathambala (රතඹලා)
- ภาษาสเปน: Banano color clarete, Tafetan (Colombia), Tafetan morado (Colombia), Guineo morado (Cuba), Colorado (Puerto Rico), Platano colorado, Plátano rosado (Ecuador), Plátano rojo (Perú)
- ภาษาตากาล็อก: Morado
- ภาษาทมิฬ: Sevvazhai (செவ்வாழை)
- ภาษามลยาฬัม: Chovazha, Chenkadali (ചെങ്കദളി), Kappa Pazham
- ภาษาสันสกฤต : Raktakadali (रक्तकदली)
อ้างอิง
[แก้]- ↑ Michel H. Porcher; Prof. Snow Barlow (2002-07-19). "Sorting Musa names". The University of Melbourne. สืบค้นเมื่อ 11 January 2011.
แหล่งข้อมูลอื่น
[แก้]วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ กล้วยนาก