ข้าวผัดพัทยา

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
นาซีโกเรงปาตตายา

ข้าวผัดพัทยา หรือ นาซีโกเรงปาตตายา หรือ นาซีปาตตายา (มาเลย์: Nasi Goreng Pattaya, Nasi Pattaya) เป็นอาหารมาเลเซียทำจากข้าวผัดไก่ที่นำไปห่อด้วยไข่เจียว มักเสิร์ฟพร้อมซอสพริก แตงกวา และข้าวเกรียบกุ้ง (prawn cracker) ซึ่งชื่อ ปาตตายา มีที่มาจากเมืองพัทยาในประเทศไทย[ต้องการอ้างอิง] ส่วนในประเทศญี่ปุ่นมีอาหารที่คล้ายกันนี้เรียกว่าข้าวห่อไข่ (omuraisu) ซึ่งเป็นข้าวผัดไข่ห่อด้วยไข่เจียว และราดซอสมะเขือเทศแทน

Wikibooks
วิกิตำรา มีคู่มือ ตำรา หรือวิธีการเกี่ยวกับ:
en:Cookbook:Pattaya fried rice