เค้กกือยิว
 เค้กกือยิวชิ้น | |
| มื้อ | ของหวาน |
|---|---|
| ภูมิภาค | เคียฟ |
| ผู้สร้างสรรค์ | โรงงานผลิตขนมคาร์ล มาคส์ |
| ส่วนผสมหลัก | เมอแร็งก์, เฮเซลนัต, ช็อกโกแลต |
| 481[1] กิโลแคลอรี | |
เค้กกือยิว (ยูเครน: торт «Київський», อักษรโรมัน: tort "Kyivskyi") เป็นเค้กขนมหวานที่ผลิตในกรุงเคียฟ ประเทศยูเครน ตั้งแต่วันที่ 6 ธันวาคม พ.ศ. 2499 โดยโรงงานผลิตขนมคาร์ล มาคส์ ซึ่งปัจจุบันเป็นบริษัทในเครือของบริษัทโรเชน ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทั่วสหภาพโซเวียต
เค้กกลายเป็นสัญลักษณ์ของกรุงเคียฟ โดยส่วนใหญ่เนื่องมาจากชื่อตราสินค้าและบรรจุภัณฑ์ที่มีรูปใบเกาลัดม้า ซึ่งปรากฏบนตราแผ่นดินของเคียฟในสมัยโซเวียต
เค้กประกอบด้วยเมอแร็งก์บาง ๆ สองชั้น พร้อมด้วยเฮเซลนัตเคลือบด้วยช็อกโกแลต และสอดไส้ที่มีลักษณะคล้ายบัตเตอร์ครีม[1]
อ้างอิง
[แก้] | บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |