กรดทรานส์-ซินนามิก
| กรดทรานส์-ซินนามิก | |
|---|---|
| |
| ชื่อตาม IUPAC | (E)-3-phenylprop-2-enoic acid |
| ชื่ออื่น | Cinnamic Acid, trans-Cinnamic Acid |
| เลขทะเบียน | |
| เลขทะเบียน CAS | [140-10-3] |
| คุณสมบัติ | |
| สูตรเคมี | C9H8O2 / C6H5CHCHCOOH |
| มวลต่อหนึ่งโมล | 148.17 g/mol |
| ลักษณะทางกายภาพ | ผลึกสีขาว |
| ความหนาแน่น | 1.2475 g/cm3 |
| จุดหลอมเหลว |
134 °C |
| จุดเดือด |
300 °C |
| ความสามารถละลายได้ ใน น้ำ | 0.4 g/L |
| pKa | 4.44 |
| ความอันตราย | |
| การจำแนกของ EU | ทำให้ระคายเคือง (Xi) |
| R-phrases | R36 |
| S-phrases | S25 |
| จุดวาบไฟ | >110 °C |
| หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C, 100 kPa | |
| สถานีย่อย:เคมี | |
กรดทรานส์-ซินนามิก (อังกฤษ: trans-cinnamic acid) เป็นสารที่มีฤทธิ์ต่อต้านออกซินในลำต้นแต่ยังไม่ทราบกลไกที่แน่ชัด มีลักษณะเป็นผลึกสีขาว พบในน้ำมันของต้นอบเชย
ดูเพิ่ม[แก้]
อ้างอิง[แก้]
- สัมฤทธิ์ เฟื่องจันทร์. 2544. สรีรวิทยาการพัฒนาการของพืช. กรุงเทพฯ: คลังนานาวิทยา.
 |
บทความเกี่ยวกับเคมีนี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล ดูเพิ่มที่ สถานีย่อย:เคมี |