ผลต่างระหว่างรุ่นของ "คีโทน"
ล โรบอต เพิ่ม: ht:Ketòn |
ล r2.6.4) (โรบอต แก้ไข: fi:Ketonit |
||
บรรทัด 27: | บรรทัด 27: | ||
[[et:Ketoonid]] |
[[et:Ketoonid]] |
||
[[fa:کتون]] |
[[fa:کتون]] |
||
[[fi: |
[[fi:Ketonit]] |
||
[[fr:Cétone]] |
[[fr:Cétone]] |
||
[[gl:Cetona]] |
[[gl:Cetona]] |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 04:08, 30 พฤศจิกายน 2554
บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งของบทความเคมี |
เคมีอินทรีย์ |
---|
สารประกอบไฮโดรคาร์บอน |
หมู่ฟังก์ชัน |
สเตอริโอไอโซเมอริซึม |
ปฏิกิริยาหลัก |
สเปกโทรสโกปี |
สถานีย่อยเคมี |
ในสารประกอบอินทรีย์ คีโตน (อังกฤษ: Ketone, alkanone) เป็นสารประกอบชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วย หมู่คาร์บอนิล (C=O) เชื่อมพันธะกับอะตอมคาร์บอนอื่นอีกสองอะตอมในรูปแบบ R1 (CO) R2 อะตอมที่มาแทนที่ R1 และ R2 ไม่อาจเป็นไฮโดรเจน (H) [1] เพราะเมื่อหมู่ R หมู่ใดหมู่หนึ่งเป็นไฮโดรเจน สารประกอบนี้จะเรียกว่าอัลดีไฮด์
คาร์บอนคาร์บอนิลเชื่อมพันธะกับอะตอมคาร์บอนสองอะตอมทำให้คีโทนแตกต่างจากกรดคาร์บอกซิลิก, อัลดีไฮด์, เอสเทอร์, เอไมด์, และ สารประกอบอื่นๆที่ประกอบด้วยออกซิเจน พันธะคู่ของหมู่คาร์บอนิลทำให้คีโทนแตกต่างจากแอลกอฮอล์และอีเธอร์
คีโทนที่พื้นฐานที่สุดคืออะซิโตน, CH3-CO-CH3 (ชื่อตามระบบ IUPAC คือโพรพาโนน[2])
อะตอมคาร์บอนที่อยู่ติดกับหมู่คาร์บอนิลเรียกว่า -คาร์บอน ไฮโดรเจนที่เชื่อมกับอะตอมคาร์บอนนี้เรียก -ไฮโดรเจน ในการมีอยู่ของตัวเร่งปฏิกิริยาชนิดกรด ทำให้คีโทนถูกเรียกเป็นคีโต-อีนอล ทอร์โมเมอริซึม คีโทนทำปฏิกิริยาเคมีกับเบสรุนแรงให้อีโนเลตเหมือนกัน ไดคีโทนเป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยคีโทนสองหมู่
อ้างอิง
- ↑ International Union of Pure and Applied Chemistry. "ketones" Compendium of Chemical Terminology Internet edition.
- ↑ The position of the carbonyl group is usually denoted by a number; in propanone there can only be one position. While propanone or propan-2-one is how the molecule should be named according to systematic nomenclature, the name "acetone" is retained in official IUPAC nomenclature