หัลทีราม
 | |
| ประเภท | เอกชน |
|---|---|
| อุตสาหกรรม | อาหาร |
| ก่อตั้ง | 1937 พิกาเนร์ รัฐราชสถาน ประเทศอินเดีย |
| ผู้ก่อตั้ง | คงคา พิษาณ อัครวาล ("หัลทีรามจี") |
| สำนักงานใหญ่ | , อินเดีย |
| ผลิตภัณฑ์ | ของว่าง, ของหวาน, เครื่องดื่ม, อาหารแช่แข็ง, ขนมขบเคี้ยว |
| รายได้ |  ₹7,130 โคร (30.3 หมื่นล้านบาท) (2019)[1] |
| เว็บไซต์ | www haldiram |
หัลทีราม (อักษรโรมัน: Haldiram's) เป็นบริษัทอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตและให้บริการร้านอาหาร, ขนมอินเดีย และ ของว่างอินเดีย[2][3] สำนักงานใหญ่อยู่ในเมืองนาคปุระ รัฐมหาราษฏระ[4] บริษัทมีโรงงานผลิตสินค้าอยู่ในนาคปุระ, นิวเดลี, คุรคาว, หูคลี, รุทรปุระ และ โนยดา[3] หัลทีรามยังมีหน้าร้านค้าปลีกเป็นสาขา[5][6] และร้านอาหารหลายรูปแบบในปูเณ, นาคปุระ, รายปุระ, โกลกาตา, โนยดา และเดลี[7][8]
ประวัติศาสตร์[แก้]
หัลทีรามก่อตั้งขึ้นในปี 1937 โดยคงคา พิษาณ อัครวาล (Ganga Bishan Agarwal) หรือเป็นที่รู้จักในชื่อ "หัลทีรามจี" (Haldiram Ji) โดยแรกเริ่มก่อตั้งเป็นร้านค้าปลักขนมหวานและนามกีนแห่งหนึ่งในเมืองพิกาเนร์ รัฐราชสถาน[9]
ต่อมา บริษัทได้เริ่มต้นการผลิตในระดับอุตสาหกรรม โดยโรงงานแห่งแรกตั้งอยู่ที่โกลกาตา[10] และในปี 1970 ได้มีการตั้งโรงงานใหญ่ที่ชัยปุระ[10] และอีกแห่งที่นิวเดลีในต้นทศวรรษ 1990s[10] ในปี 2003 บริษัทเริ่มทำการตลาดจำหน่ายสินค้าอาหารสะดวกซื้อ[11] ในปี 2014 บริษัทได้รับการจัดอันดับเป็นตราสินค้าที่ได้รับการเชื่อถือที่สุดของอินเดียเป็นอันดับที่ 55 ตามรายงาน Brand Trust Report โดย Trust Research Advisory[12] บริษัทเติบโตขึ้นอย่างไม่หยุดยั้ง และในปี 2017 ได้กลายมาเป็นบริษัทผลิตของกินเล่นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ เอาชนะทั้งคู่แบ่งในประเทศและคู่แข่งระดับนานาชาติ[13] ปัจจุบัน สินค้าของบริษัทมีจำหน่ายในมากกว่า 80 ประเทศทั่วโลก[14]
ผลิตภัณฑ์[แก้]
หัลทีรามมีผลิตภัณฑ์มากกว่า 410 รายการ รวมถึงของกินเล่นและขนม ทั้งแบบตะวันตกและอินเดีย เช่น กุหลาบจามุน, ภุชิยาพิกาเนรี และ ปาปาดัม นอกจากนี้ บริษัทยังผลิตอาหารกึ่งสำเร็จรูป และนับตั้งแต่ทศวรรษ 1990s บริษัทยังเริ่มผลิตสินค้าที่มีส่วนผสมของมันฝรั่ง ภายใต้เครื่องจักรที่ผ่านการนำเข้ามาจากสหรัฐอเมริกา[10]
ผลิตภัณฑ์ของหัลทีรามมีวางขายในร้านค้าปลีกตั้งแต่ร้านขนมปังไปจนถึงร้านขนมหวาน รวมถึงบนเว็ยไซต์ค้าปลีกหลายเจ้า[10] ราคาของสินค้านั้นโดยทั่วไปต่ำกว่าผลิตภัณฑ์เดียวกันของเจ้าอื่น ๆ[10] ในตลาดสหรัฐ หัลทีรามสามารถวางจำหน่ายได้แค่ผลิตภัณฑ์ขนมมันฝรั่งทอดจนถึงปี 2003[11] ผลิตภัณฑ์ของหัลทีรามมีวางจำหน่ายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตอินเดียหลายแห่งในสหรัฐ[15] และเป็นที่นิยมในบรรดาชาวอินเดียโพ้นทะเล[16]
โฆษณา[แก้]
หัลทีรามมีการโฆษณาและทำการตลาดเช่นเดียวกับบริษัทอุตสาหกรรมอาหารอื่น ๆ และในปี 2015 บริษัทได้ร่วมทุนผลิตภาพยนตร์บอลลีวูดในชื่อ Prem Ratan Dhan Payo ที่ซึ่งซองขนมของหัลทีรามกว่า 15 ล้านซองถูกพรินท์ติดไปกับตราของภาพยนตร์ ปัจจุบัน หัลทีรามยังคงขยับขยายแฟรนไชส์ของตัวเองอย่างต่อเนื่อง[17]
อ้างอิง[แก้]
- ↑ "Economic Times article about Haldiram's". สืบค้นเมื่อ June 13, 2020.
- ↑ Sohn, Timothy (8 April 2013). "Philadelphia students have a taste of India". Metro (Philadelphia). คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2014-09-28. สืบค้นเมื่อ 2 September 2014.
- ↑ 3.0 3.1 "Haldiram's to expand in northern region". One India. 2 July 2006. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2014-09-03. สืบค้นเมื่อ 30 July 2017.
- ↑ "Contact Us". www.haldiram.online/. Haldiram's India Pvt Ltd. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2022-03-05. สืบค้นเมื่อ 11 November 2021.
- ↑ Ray (2010). Supply Chain Management for Retailing. Tata McGraw-Hill Education. p. 309. ISBN 978-0070145047.
- ↑ O' Brien, Charmaine (2013). The Penguin Food Guide to India. Penguin UK. ISBN 978-9351185758.
- ↑ "Bikaneri Namkeen hits $1 billion sweet spot". Economic Times. สืบค้นเมื่อ 2019-04-08.
- ↑ "Bhujia to billions: Ganga Bhishen's Haldiram's has now become $3 bn biz empire". The Economic Times. 2019-02-14. สืบค้นเมื่อ 2020-02-21.
- ↑ "Kolkata's Haldiram Bhujiawala stripped of its trademark". สืบค้นเมื่อ 2020-05-08.
- ↑ 10.0 10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 Balakrishna, Sidharth (2011). Case Studies in Marketing. Pearson Education India. pp. 63–68. ISBN 978-8131757970.
- ↑ 11.0 11.1 Bhushan, Ratna; Damodaran, Harish (1 August 2003). "Haldiram lines up ready-to-eat items for Western market". The Hindu. สืบค้นเมื่อ 2 September 2014.
- ↑ "India's Most Trusted Brands 2014". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2015-05-02.
- ↑ "Haldiram topples PepsiCo; regains top spot as country's largest snack company". Economic Times. 21 December 2017. สืบค้นเมื่อ 16 February 2019.
- ↑ "Rating Rationale". Crisil. 25 September 2018. สืบค้นเมื่อ 16 February 2019.
- ↑ (Staff reporter) (9 May 2012). "Haldiram Launches New Line of Frozen Products". India West. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2016-08-20. สืบค้นเมื่อ 2 September 2014.
- ↑ India Today International, Volume 3, Issues 1-20. Living Media International Ltd. 2004.
- ↑ "Haldiram franchise opportunities in India". IFranchiseTalk. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2020-01-26. สืบค้นเมื่อ 2020-01-26.
แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]
