เท็นทุก

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหาหรือพิจารณารวมเข้ากับบทความอื่นแทน
เท็นทุก
Thukpa, Tibetan noodle in Osaka, Japan.jpg
เท็นทุก
ข้อมูลจุดกำเนิด
ประเทศกำเนิด: ทิเบต
ภูมิภาค: อัมโด
เจ้าตำรับของอาหาร: อาหารทิเบต
ข้อมูลอาหาร
ประเภท: อาหารหลักมื้อเย็นหรือกลางวัน
ส่วนประกอบหลัก ก๋วยเตี๋ยวที่ใส่เนื้อและผัก

เท็นทุก (ทิเบต: འཐེན་ཐུག་; Wylie :'then thug) เป็นก๋วยเตี๋ยวที่นิยมกันมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอัมโด ซึ่งเป็นอาหารเย็นและบางครั้งรับประทานเป็นอาหารกลางวัน ส่วนผสมหลักคือแป้งสาลี ผัก และเนื้อแกะหรือเนื้อจามรี เท็นทุกที่ใส่ผักเป็นตัวเลือกที่นิยมทั่วไป

แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]