ส้มแมนดาริน

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไบยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
ส้มแมนดาริน
Mandarin Oranges (Citrus Reticulata).jpg
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
ไม่ถูกจัดอันดับ: Angiosperms
ไม่ถูกจัดอันดับ: Eudicots
ไม่ถูกจัดอันดับ: Rosids
อันดับ: Sapindales
วงศ์: Rutaceae
สกุล: Citrus
สปีชีส์: C.  reticulata
ชื่อทวินาม
Citrus reticulata
Blanco
สำหรับความหมายอื่น ดูที่ แมนดาริน

ส้มแมนดาริน ( mandarin orange; ชื่อวิทยาศาสตร์: Citrus reticulata) เป็นส้มผลขนาดเล็ก ใช้กินสด หรือใส่ในสลัดผลไม้ สายพันธุ์ของส้มแมนดารินที่มีสีแดงมีชื่อทางการค้าว่าแทงเกอรีน ส้มชนิดนี้ใช้เป็นส่วนผสมของยาจีนในรูปผลแห้ง ภายนอกเป็นสีเหลืองอมทอง มีปุ่มเล็กบุ๋มเข้าไป ภายในสีขาว ภาษาจีนกลางเรียก เฉินผี ภาษาจีนแต้จิ๋ว เรียก กิ่งพ้วยเปลือกใช้ทำยาบำรุงม้าม ละลายเสมหะ

อ้างอิง[แก้]

  • ภาสกิจ วัณณาวิบูล. รู้เลือกรู้ใช้ 100 ยาจีน. กทม. ทองเกษม. 2555
ผลดิบ