แมงกะพรุนหนัง
แมงกะพรุนหนัง | |
---|---|
![]() | |
ชนิด Rhopilema nomadica เกยตื้นบนหาด | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | Animalia |
ไฟลัม: | Cnidaria |
ชั้น: | Scyphozoa |
ชั้นย่อย: | Discomedusae |
อันดับ: | Rhizostomae |
วงศ์: | Rhizostomatidae |
สกุล: | Rhopilema Haeckel, 1880 |
ชนิด | |
|
แมงกะพรุนหนัง (อังกฤษ: Edible jellyfish) เป็นสัตว์น้ำไม่มีกระดูกสันหลัง จำพวกแมงกะพรุนสกุลหนึ่ง จัดอยู่ในสกุล Rhopilema
เป็นแมงกะพรุนแท้ คือ แมงกะพรุนที่จัดอยู่ในชั้นไซโฟซัว มีร่างกายเป็นก้อนคล้ายวุ้นโปร่งใส ไม่มีสี มีรูปร่างคล้ายร่ม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 30 เซนติเมตร บริเวณขอบร่มเป็นริ้วตรงกลางด้านเว้ามีส่วนยื่นออกไปเป็นช่อคล้ายดอกกะหล่ำที่มีปากอยู่ตรงกลาง
แมงกะพรุนหนังดำรงชีวิตเป็นแพลงก์ตอน ไม่สามารถว่ายน้ำได้เอง[1] แต่จะมีการเคลื่อนที่ด้วยการล่องลอยไปตามกระแสน้ำและการพัดพาไปตามคลื่นลม[2]
โดยแมงกะพรุนหนังจัดเป็นแมงกะพรุนที่สามารถรับประทานได้ ชาวประมงจะจับกันในเวลากลางคืน ด้วยการล่อด้วยแสงไฟสีเขียว เมื่อได้แล้วจะนำไปล้างด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนตและสารส้ม เพื่อให้เมือกหลุดจากตัวแมงกะพรุนและทำให้มีเนื้อที่แข็งขึ้น ก่อนจะนำไปพักไว้ เพื่อปรุงหรือเป็นส่วนผสมในอาหารประเภทต่าง ๆ เช่น ยำ, เย็นตาโฟ หรือสุกี้[3]
อย่างไรก็ตาม แมงกะพรุนหนังก็ยังมีเข็มพิษที่มีพิษอยู่เช่นกันทุกชนิด แต่ทว่ามีพิษไม่ร้ายแรง เพียงโดนแล้วทำให้เกิดอาการระคายเคืองเท่านั้น[4][3]
การจำแนก
[แก้]- Rhopilema Haeckel, 1880
- Rhopilema asamushi Uchida, 1927 (เป็นชนิดเดียวกันกับ Rhopilema esculentum)
- Rhopilema esculentum Kishinouye, 1891
- Rhopilema hispidum
- Rhopilema nomadica
- Rhopilema rhopalophora (Haeckel)
- Rhopilema rhopalophorum Haeckel, 1880
- Rhopilema verrilli[5]
อ้างอิง
[แก้]- ↑ TV with Teeth - KILLER JELLYFISH, สารคดีทางอนิมอลพลาเน็ต ทางทรูวิชั่นส์: อาทิตย์ที่ 23 มิถุนายน 2556
- ↑ แมงกะพรุนหนัง[ลิงก์เสีย]
- ↑ 3.0 3.1 บันทึกการเดินทาง... ตามล่าแมงกระพรุน! จากโอเคเนชั่น[ลิงก์เสีย]
- ↑ "พิษแมงกะพรุน". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2016-04-08. สืบค้นเมื่อ 2013-06-29.
- ↑ World Register of Marine Species (อังกฤษ)
แหล่งข้อมูลอื่น
[แก้]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ Rhopilema ที่วิกิสปีชีส์