ข้ามไปเนื้อหา

คิมชีจีแก

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
คิมชีจีแก
คิมชีจีแก
คิมชีจีแกจัดเสิร์ฟในหม้อร้อน
แหล่งกำเนิดประเทศเกาหลี
อุณหภูมิเสิร์ฟร้อน
ส่วนผสมหลักกิมจิ หัวหอม และเต้าหู้

คิมชีจีแก (เกาหลี김치찌개; อาร์อาร์gimchi jjigae; เอ็มอาร์kimch'i tchigae) เป็นอาหารเกาหลีมีลักษณะซุปและจัดเสิร์ฟในหม้อร้อน โดยมีส่วนประกอบได้แก่ กิมจิ (คิมชี) หัวหอม เต้าหู้ และเนื้อสัตว์ซึ่งอาจจะเป็นเนื้อหมูหรืออาหารทะเล คิมชีจีแกมีรสชาติเผ็ดกลมกล่อม

แหล่งข้อมูลอื่น

[แก้]