แสมขาว

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
แสมขาว
สถานะการอนุรักษ์
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
หมวด: Magnoliophyta
ชั้น: Magnoliopsida
อันดับ: Lamiales
วงศ์: Acanthaceae
สกุล: Avicennia
สปีชีส์: A.  alba
ชื่อทวินาม
Avicennia alba
Blume [2]

แสมขาว (ชื่อวิทยาศาสตร์: Avicennia alba) เป็นพืชในป่าชายเลน สูงได้ถึง 30 เมตร พบได้ทั้งบริเวณหาดทรายและหาดเลนรากแผ่เป็นร่างแห และมีรากหายใจเป็นแท่งโผล่ขึ้นมา ใบมีลักษณะยาวรีกว่าแสมแบบอื่นๆ ใบจะซีดและมีสีอ่อนกว่าแสมดำและแสมทะเล ใบหนา อวบน้ำ ป้องกันการสูญเสียน้ำ มีต่อมเกลือ ขับเกลือออกทางผิวใบ ดอกสีขาวเหลือง มีสี่กลีบแบบเดียวกับแสมทะเลแต่ช่อดอกของแสมขาวเป็นช่อยาวกว่า ผลเป็นทรงหยดน้ำ ยาวกว่าผลแสมดำ ผลลอยน้ำได้

การใช้ประโยชน์[แก้]

แสมขาวมีสารแทนนิน ใช้ในการฟอกหนังได้ แสมขาวเป็นไม้โตเร็ว ใช้ปลูกร่วมกับ Sonneratia และ Rhizophoraเพื่อป้องกันชายฝั่ง .[3] ใช้ทำถ่านได้ไม่ดีนัก สารสกัดจากแก่นใช้เป็นยา ผลนำมาต้ม รับประทานได้[3] แต่ไม่นิยมนำมาทำขนมลูกแสมเท่ากับผลแสมดำ[4]

อ้างอิง[แก้]

  • จักกริช พวงแก้ว สรณรัชฏ์ กาญจนะวณิช วิภาพรรณ นาคแพน. นักสืบชายหาด: พืชและสัตว์ชายหาด. กทม. มูลนิธิโลกสีเขียว. 2549 หน้า 154
  1. Avicennia alba IUCN Red List of Threatened Species. Version 2011.2. Retrieved 2012-02-09.
  2. แม่แบบ:Cite WoRMS
  3. 3.0 3.1 Api Api Putih Mangrove and Wetland Wildlife at Sungei Buloh Nature Park. Retrieved 2012-02-07.
  4. เส้นทางขนมไทย. กทม. แสงแดด. 2553. หน้า 168