มัคคียาโต

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

มัคคียาโต (macchiato) เป็นคำคุณศัพท์ในภาษาอิตาลี แปลว่า "ซึ่งมีรอยด่าง", "ซึ่งมีรอยเปื้อน", "ซึ่งถูกทำเครื่องหมายไว้" หรือ "ซึ่งถูกทำสัญลักษณ์ไว้" มักนำไปใช้เรียกเครื่องดื่มสองชนิด ได้แก่

  • คัฟแฟะมัคคียาโต หรือ เอสเปรสโซมัคคียาโต คือกาแฟเอสเปรสโซที่ "ถูกทำให้เปื้อน" หรือ "ถูกทำสัญลักษณ์ไว้" ด้วยนมปริมาณเล็กน้อย
  • ลัตเตมัคคียาโต คือนมที่ "ถูกทำให้เปื้อน" หรือ "ถูกทำสัญลักษณ์ไว้" ด้วยกาแฟเอสเปรสโซเพียงเล็กน้อย