ผลต่างระหว่างรุ่นของ "น้ำมัน"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
SilvonenBot (คุย | ส่วนร่วม) ล โรบอต เพิ่ม: sco:Ile |
ล โรบอต เพิ่ม: hy:Յուղ; cosmetic changes |
||
บรรทัด 1: | บรรทัด 1: | ||
{{รอการตรวจสอบ}} |
{{รอการตรวจสอบ}} |
||
[[ |
[[ไฟล์:Motor oil.jpg|thumb|right|น้ำมันเครื่องสังเคราะห์]] |
||
'''น้ำมัน''' เป็นคำสามัญที่ใช้เรียก[[สารประกอบอินทรีย์|สารอินทรีย์]][[ของเหลว]]ที่[[ผสมเข้ากันไม่ได้]] (immiscible) กับ[[น้ำ]] เนื่องจากน้ำมันเป็น[[โมเลกุล]]ไม่มีขั้ว คำว่า ''น้ำมัน'' ใน[[ภาษาอังกฤษ]] (Oil) มาจาก[[ภาษาละติน]] ''oleum'' ซึ่งหมายถึง[[น้ำมันมะกอก]] |
'''น้ำมัน''' เป็นคำสามัญที่ใช้เรียก[[สารประกอบอินทรีย์|สารอินทรีย์]][[ของเหลว]]ที่[[ผสมเข้ากันไม่ได้]] (immiscible) กับ[[น้ำ]] เนื่องจากน้ำมันเป็น[[โมเลกุล]]ไม่มีขั้ว คำว่า ''น้ำมัน'' ใน[[ภาษาอังกฤษ]] (Oil) มาจาก[[ภาษาละติน]] ''oleum'' ซึ่งหมายถึง[[น้ำมันมะกอก]] |
||
บรรทัด 8: | บรรทัด 8: | ||
== ประเภทของน้ำมัน == |
== ประเภทของน้ำมัน == |
||
'''น้ำมันจากพืช''' (ส่วนใหญ่นำมาประกอบอาหาร เรียกสั้นๆว่า[[น้ำมันพืช]]) |
'''น้ำมันจากพืช''' (ส่วนใหญ่นำมาประกอบอาหาร เรียกสั้นๆว่า[[น้ำมันพืช]]) |
||
*[[น้ำมันละหุ่ง]] |
* [[น้ำมันละหุ่ง]] |
||
*[[น้ำมันถั่วเหลือง]] |
* [[น้ำมันถั่วเหลือง]] |
||
*[[น้ำมันรำข้าว]] |
* [[น้ำมันรำข้าว]] |
||
*[[น้ำมันงา]] |
* [[น้ำมันงา]] |
||
'''น้ำมันจากไขมันสัตว์''' |
'''น้ำมันจากไขมันสัตว์''' |
||
*[[น้ำมันหมู]] |
* [[น้ำมันหมู]] |
||
*[[น้ำมันปลา]] |
* [[น้ำมันปลา]] |
||
'''น้ำมันปิโตรเลี่ยม''' (ส่วนใหญ่น้ำมาใช้เป็นผลิตเป็น [[น้ำมันเชื้อเพลิง]]) |
'''น้ำมันปิโตรเลี่ยม''' (ส่วนใหญ่น้ำมาใช้เป็นผลิตเป็น [[น้ำมันเชื้อเพลิง]]) |
||
บรรทัด 23: | บรรทัด 23: | ||
== ดูเพิ่ม == |
== ดูเพิ่ม == |
||
* [[น้ำมัน (อาหาร)|น้ำมันใช้ในการทำอาหาร]] (cooking oil) |
* [[น้ำมัน (อาหาร)|น้ำมันใช้ในการทำอาหาร]] (cooking oil) |
||
⚫ | |||
{{โครงธรรมชาติ}} |
{{โครงธรรมชาติ}} |
||
{{Link FA|ms}} |
{{Link FA|ms}} |
||
⚫ | |||
[[an:Azeite]] |
[[an:Azeite]] |
||
บรรทัด 49: | บรรทัด 49: | ||
[[he:שמן]] |
[[he:שמן]] |
||
[[hr:Ulja]] |
[[hr:Ulja]] |
||
[[hy:Յուղ]] |
|||
[[id:Minyak]] |
[[id:Minyak]] |
||
[[io:Oleo]] |
[[io:Oleo]] |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 22:03, 22 เมษายน 2552
น้ำมัน เป็นคำสามัญที่ใช้เรียกสารอินทรีย์ของเหลวที่ผสมเข้ากันไม่ได้ (immiscible) กับน้ำ เนื่องจากน้ำมันเป็นโมเลกุลไม่มีขั้ว คำว่า น้ำมัน ในภาษาอังกฤษ (Oil) มาจากภาษาละติน oleum ซึ่งหมายถึงน้ำมันมะกอก
บ่อยครั้งที่คำว่า น้ำมัน ใช้หมายถึง น้ำมันปิโตรเลียม (น้ำมันดิบ) ซึ่งน้ำมันชนิดนี้จะถูกสูบขึ้นมาจากพื้นดิน ปัจจุบันน้ำมันปิโตรเลียมเป็นแหล่งพลังงานหลักและเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจโลก
ประเภทของน้ำมัน
น้ำมันจากพืช (ส่วนใหญ่นำมาประกอบอาหาร เรียกสั้นๆว่าน้ำมันพืช)
น้ำมันจากไขมันสัตว์
น้ำมันปิโตรเลี่ยม (ส่วนใหญ่น้ำมาใช้เป็นผลิตเป็น น้ำมันเชื้อเพลิง)
- น้ำมันดิบ ซึ่งนำมาผ่านกระบวนการกลั่นน้ำมันแล้วจะได้ น้ำมันเบนซิน น้ำมันดีเซล น้ำมันเตา เป็นต้น
ดูเพิ่ม
- น้ำมันใช้ในการทำอาหาร (cooking oil)