ข้าวปั้น

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

ข้าวปั้น อาจหมายถึง

  • บ๊ะจ่าง (จีน: 粽子; พินอิน: zòng zi) - ชื่ออาหารคาวของจีนชนิดหนึ่ง ทำด้วยข้าวเหนียวนำมาผัดน้ำมัน มีไส้หมูเค็มหรือหมูพะโล้ กุนเชียง ไข่เค็มเฉพาะไข่แดง กุ้งแห้ง เห็ดหอม เป็นต้น ห่อด้วยใบไผ่แล้วต้มให้สุก
  • โอะนิงิริ (ญี่ปุ่น: お握りโรมาจิonigiri) - ชื่ออาหารคาวของญี่ปุ่นชนิดหนึ่ง ทำด้วยข้าวขาวปั้นเป็นเหลี่ยม ใส่ไส้ต่าง ๆ มีปลาหมึกและปลาเป็นต้น และมักห่อสาหร่าย