กุ้งตะเข็บ
 | บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
| กุ้งตะเข็บ ช่วงเวลาที่มีชีวิตอยู่: Lower Jurassic–present | |
|---|---|
| |
| กุ้งตะเข็บ ในพงสาหร่าย | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Animalia |
| ไฟลัม: | Arthropoda |
| ไฟลัมย่อย: | Crustacea |
| ชั้น: | Malacostraca |
| อันดับ: | Decapoda |
| อันดับย่อย: | Pleocyemata |
| อันดับฐาน: | Caridea Dana, 1852 |
| Superfamilies | |
กุ้งตะเข็บ จัดอยู่ในอันดับฐานกุ้งคาริเดียเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังชนิดหนึ่ง ชั้น Crustacea อันดับ Decapoda มีลักษณะลำตัวยาว แบ่งเป็นปล้อง ๆ คล้ายตะเข็บ เปลือกที่หุ้มท่อนหัวและอกคลุมมาถึงอกปล้องที่ 8 ส่วนใหญ่กรีมีลักษณะแบนข้าง ก้ามและขาอยู่ที่ส่วนหัวและอก มี 10 ขา มีทั้งในน้ำจืดและน้ำเค็ม โดยปกติชอบหลบซ่อนตัวอยู่เงียบ ๆ ตามพื้นน้ำหรือในซอกมืด ๆ จะออกหากินในเวลากลางคืน กินทั้งพืชและสัตว์เป็นอาหาร เช่น กินลูกปลา ไส้เดือน สัตว์หน้าดินขนาดเล็กชนิดต่าง ๆ ข้าว เนื้อมะพร้าวตลอดจนซากสัตว์ ส่วนประกอบของเปลือกกุ้งส่วนใหญ่เป็นไคติน รองลงมาก็เป็นจำพวกแร่ธาตุ โปรตีน ส่วนของไขมัน เป็นต้น
ความสัมพันธ์กับมนุษย์และคุณประโยชน์[แก้]
กุ้งตะเข็บเป็นอาหารของมนุษย์และปลากินเนื้อชนิดต่างๆ อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน และแร่ธาตุ เป็นหนึ่งในอาหารที่มนุษย์อาจขาดไม่ได้เลยทีเดียว
เรื่องพิศวง[แก้]
กุ้งตะเข็บบางตัว เมื่อหิวมากอาจกินพวกเดียวกันเป็นอาหารได้ (ไม่แปลกสำหรับชนิดอื่นๆ) กุ้งตะเข็บตัวผู้อาจกินไข่หรือลูกตัวเองเมื่อขาดอาหาร