ปิญญาโกลาดา
| ค็อกเทลทางการของไอบีเอ | |
|---|---|
 | |
| ประเภท | มิกซด์ดริงก์ |
| แอลกอฮอล์หลักตามปริมาตร | |
| การเสิร์ฟ | ผสมน้ำแข็ง (แช่แข็ง) |
| สิ่งตกแต่งมาตรฐาน | สับปะรดฝานหรือเชอร์รีแมราชีโน |
| ภาชนะมาตรฐาน |  |
| วัตถุดิบที่ กำหนดโดย ไอบีเอ† |
|
| การเตรียม | ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน (พร้อมน้ำแข็ง) ด้วยเครื่องปั่นไฟฟ้า เทใส่แก้วทรงสูงหรือแก้วโปโกกรันเด เสิร์ฟฟร้อมหลอดดูด |
| † ปิญญาโกลาดา โดยสมาคมบาร์เทนเดอร์นานาชาติ | |
ปิญญาโกลาดา (สเปน: piña colada; แปลว่า สับปะรดคั้น) เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลรสหวานชนิดหนึ่งจากปวยร์โตรีโก ได้จากการนำรัมขาว ครีมมะพร้าวหรือกะทิ และน้ำสับปะรดไปปั่นหรือเขย่ากับน้ำแข็ง อาจตกแต่งแก้วด้วยสับปะรดฝาน เชอร์รีแมราชีโน หรือทั้งสองอย่าง
ใน ค.ศ. 1978 ปวยร์โตรีโกประกาศให้ปิญญาโกลาดาเป็นเครื่องดื่มประจำดินแดนอย่างเป็นทางการ[1][2]
อ้างอิง[แก้]
- ↑ Pérez Rivera, Tatiana (10 August 2014). "Nuestra piña colada cumple 60 años". El Nuevo Día (ภาษาสเปน). คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2015-01-03. สืบค้นเมื่อ 13 July 2014.
- ↑ Klein, Christopher (June 16, 2015). "The Birth of the Piña Colada". History. สืบค้นเมื่อ July 14, 2019.
 | บทความอาหาร เครื่องดื่ม และหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอื่น ๆ นี้ยังเป็นโครง คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มเติมข้อมูล |