ปิญญาโกลาดา

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
ปิญญาโกลาดา
ค็อกเทลทางการของไอบีเอ
Piña Colada.jpg
ประเภทมิกซด์ดริงก์
แอลกอฮอล์หลักตามปริมาตร
การเสิร์ฟผสมน้ำแข็ง (แช่แข็ง)
สิ่งตกแต่งมาตรฐานสับปะรดฝานหรือเชอร์รีแมราชีโน
ภาชนะมาตรฐาน
Poco Grande.svg
แก้วโปโกกรันเด
วัตถุดิบที่
กำหนดโดย
ไอบีเอdagger
การเตรียมปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน (พร้อมน้ำแข็ง) ด้วยเครื่องปั่นไฟฟ้า เทใส่แก้วทรงสูงหรือแก้วโปโกกรันเด เสิร์ฟฟร้อมหลอดดูด
dagger ปิญญาโกลาดา โดยสมาคมบาร์เทนเดอร์นานาชาติ

ปิญญาโกลาดา (สเปน: piña colada; แปลว่า สับปะรดคั้น) เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลรสหวานชนิดหนึ่งจากปวยร์โตรีโก ได้จากการนำรัมขาว ครีมมะพร้าวหรือกะทิ และน้ำสับปะรดไปปั่นหรือเขย่ากับน้ำแข็ง อาจตกแต่งแก้วด้วยสับปะรดฝาน เชอร์รีแมราชีโน หรือทั้งสองอย่าง

ใน ค.ศ. 1978 ปวยร์โตรีโกประกาศให้ปิญญาโกลาดาเป็นเครื่องดื่มประจำดินแดนอย่างเป็นทางการ[1][2]

อ้างอิง[แก้]

  1. Pérez Rivera, Tatiana (10 August 2014). "Nuestra piña colada cumple 60 años". El Nuevo Día (ภาษาสเปน). สืบค้นเมื่อ 13 July 2014.
  2. Klein, Christopher (June 16, 2015). "The Birth of the Piña Colada". History. สืบค้นเมื่อ July 14, 2019.