ข้ามไปเนื้อหา

โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกต

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
(เปลี่ยนทางจาก โซเดียมอลูมิโนซิลิเกต)
โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกต
ชื่อ
IUPAC name
aluminum sodium dioxido(oxo)silane
ชื่ออื่น
Aluminosilicic acid, aluminum sodium silicate
เลขทะเบียน
3D model (JSmol)
ECHA InfoCard 100.014.259 แก้ไขสิ่งนี้ที่วิกิสนเทศ
เลขอี E554 (acidity regulators, ...)
UNII
  • InChI=1S/Al.Na.2O3Si/c;;2*1-4(2)3/q+3;+1;2*-2 checkY
    Key: URGAHOPLAPQHLN-UHFFFAOYSA-N checkY
  • [O-][Si](=O)[O-].[O-][Si](=O)[O-].[Na+].[Al+3]
หากมิได้ระบุเป็นอื่น ข้อมูลข้างต้นนี้คือข้อมูลสาร ณ ภาวะมาตรฐานที่ 25 °C, 100 kPa

โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกต (อังกฤษ: Sodium aluminosilicate) หมายถึงสารประกอบที่มีโซเดียม อะลูมิเนียม ซิลิคอน ออกซิเจน และอาจจะมีน้ำด้วย ซึ่งรวมทั้งโซเดียมอะลูมิโนซิลิเกตที่เป็นอสัณฐาน (amorphous sodium aluminosilicate - ดู สถานะ) แร่ธรรมชาติบางชนิด และซีโอไลต์สังเคราะห์ มีการใช้โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกตอสัณฐานสังเคราะห์ (E-554) เป็นสารเติมแต่งอาหารอย่างกว้างขวาง ซึ่งไม่ใช่สารประกอบเคมีที่แท้จริง

โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกตอสัณฐาน

[แก้]

มีการผลิตโซเดียมอะลูมิโนซิลิเกตอสัณฐานโดยมีส่วนประกอบต่าง ๆ กัน และใช้กันอย่างกว้างขวาง โดยเป็นสารประกอบที่ใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร (E-554) โดยเป็นตัวป้องกันความชื้นที่ทำให้จับก้อน (anticaking) เนื่องจากมีการผลิตโดยมีส่วนประกอบต่าง ๆ กัน[1] ดังนั้น จึงไม่ใช่สารประกอบเคมีที่แท้จริงเพราะมีปริมาณสัมพันธ์ (stoichiometry) ต่าง ๆ กัน ผู้ผลิตรายหนึ่ง[2] แจ้งส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ของบริษัทว่าเป็น 14SiO2·Al2O3·Na2O·3H2O,(Na2Al2Si14O32·3H2O).[3]

ใน ค.ศ. 2012 องค์การอาหารและยา (FDA) ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้อนุมัติให้ใช้ sodium aluminosilicate (sodium silicoaluminate) ร่วมกับสิ่งบริโภคได้[4] โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกตสามารถใช้เป็นตัวกรองระดับโมเลกุล (molecular sieve) ในผลิตภัณฑ์บรรจุยาเพื่อรักษาความแห้งของยา และใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารหมายเลข E-554 ใช้ในการรักษาอาหารไม่ให้ชื้นเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน

โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกตมีชื่ออื่น ๆ ด้วยคือ

  • aluminium sodium salt
  • sodium silicoaluminate
  • aluminosilicic acid, sodium salt
  • sodium aluminium silicate
  • aluminum sodium silicate
  • sodium silico aluminate
  • sasil

แร่ที่บางครั้งเรียกว่าโซเดียมอะลูมิโนซิลิเกต

[แก้]

แร่ธรรมชาติที่บางครั้งเรียกว่า โซเดียมอะลูมิโนซิลิเกต รวมทั้ง

ซีโอไลต์สังเคราะห์ซึ่งบางครั้งเรียกว่าโซเดียมอะลูมิโนซิลิเกต

[แก้]

ซีโอไลต์สังเคราะห์มีโครงสร้างที่ซับซ้อนโดยมีตัวอย่างโครงสร้างทางเคมีคือ

  • Na12Al12Si12O48·27H2O, zeolite A (Linde type A sodium form, NaA), ใช้ในผงซักฟอก[5]
  • Na16Al16Si32O96·16H2O, Analcime, IUPAC code ANA[5]
  • Na12Al12Si12O48·q H2O, Losod[6]
  • Na384Al384Si384O1536·518H2O, Linde type N

อ้างอิง

[แก้]
  1. "SYNTHETIC AMORPHOUS SILICA AND SILICATES" (PDF). เก็บ (PDF)จากแหล่งเดิมเมื่อ 2015-02-20. สืบค้นเมื่อ 2015-02-20.
  2. "Product information Silica for Nutrition, Agrochemical formulations & Industrial applications Tixolex®28" (PDF). Rhodia. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิม (PDF)เมื่อ 12 August 2011.
  3. Solvay link no longer works
  4. "Sec. 182.2727 Sodium aluminosilicate". U.S. Food and Drug Administration. 1 April 2012. สืบค้นเมื่อ 10 December 2012.
  5. 5.0 5.1 Dyer, Alan (1994). King, Bruce R (บ.ก.). Encyclopedia of Inorganic Chemistry. John Wiley & Sons. ISBN 0-471-93620-0.
  6. Sieber, Werner; Meie, Walter M (1974). "Formation and Properties of Losod, a New Sodium Zeolite". Helvetica Chimica Acta. 57 (6): 1533–1549. doi:10.1002/hlca.19740570608.