ผลต่างระหว่างรุ่นของ "พาย (อาหาร)"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล สังคายนาวิกิพีเดียไทย ๒ +เก็บกวาด |
|||
บรรทัด 3: | บรรทัด 3: | ||
[[ไฟล์:Strawberry Cheese Pie.jpg|200px|thumb|[[สตรอเบอร์รี่ชีสพาย]]]] |
[[ไฟล์:Strawberry Cheese Pie.jpg|200px|thumb|[[สตรอเบอร์รี่ชีสพาย]]]] |
||
'''พาย''' ({{lang-en|pie}}) คืออาหารชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการ |
'''พาย''' ({{lang-en|pie}}) คืออาหารชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการ[[อบ]] โดยปกติพายจะบรรจุไส้ต่าง ๆ ไว้ด้านใน เช่น เนื้อ[[ปลา]] [[ผัก]] [[ผลไม้]] [[ชีส]] [[ครีม]] [[ช็อกโกแลต]] [[คัสตาร์ด]] [[ถั่ว]] หรือของหวานอื่น ๆ พายจะมี 2 ลักษณะคือ แบบที่มีแป้งประกบทั้งสองด้าน เช่น พายไก่ หรือพายสับปะรด หรืออีกประเภทที่วางอยู่บนแป้งด้านหนึ่ง เช่นพายที่เป็นขนมหวาน โดยไส้ที่เป็นของหวานหรือผลไม้ จะวางบนแผ่นแป้งที่เรียกว่า[[ครัสต์]] พายประเภทที่เป็นของหวานมักจะผ่านกระบวนการอบเฉพาะส่วนของแป้งเท่านั้น ส่วนไส้ในจะมาใส่ภายหลัง |
||
== ดูเพิ่ม == |
== ดูเพิ่ม == |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 22:16, 21 พฤษภาคม 2561
บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
พาย (อังกฤษ: pie) คืออาหารชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการอบ โดยปกติพายจะบรรจุไส้ต่าง ๆ ไว้ด้านใน เช่น เนื้อปลา ผัก ผลไม้ ชีส ครีม ช็อกโกแลต คัสตาร์ด ถั่ว หรือของหวานอื่น ๆ พายจะมี 2 ลักษณะคือ แบบที่มีแป้งประกบทั้งสองด้าน เช่น พายไก่ หรือพายสับปะรด หรืออีกประเภทที่วางอยู่บนแป้งด้านหนึ่ง เช่นพายที่เป็นขนมหวาน โดยไส้ที่เป็นของหวานหรือผลไม้ จะวางบนแผ่นแป้งที่เรียกว่าครัสต์ พายประเภทที่เป็นของหวานมักจะผ่านกระบวนการอบเฉพาะส่วนของแป้งเท่านั้น ส่วนไส้ในจะมาใส่ภายหลัง
ดูเพิ่ม
- คีช อาหารคาวที่มีลักษณะคล้ายพาย
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ พาย (อาหาร)