พายทอด
หน้าตา
บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
พายแอปเปิลทอด | |
ประเภท | พายหรือเทิร์นโอเวอร์ |
---|---|
มื้อ | ของหวาน |
แหล่งกำเนิด | สหรัฐ |
ส่วนผสมหลัก | ผลไม้, โด |
พายทอด ส่วนใหญ่เป็นพายที่เป็นของหวาน มีความคล้ายคลึงกับเทิร์นโอเวอร์ (turnover) เพียงแต่มีขนาดเล็กกว่าและนำไปทอดเท่านั้น ไส้ผลไม้จะห่อหุ้มด้วยแป้งโด เหมือนกับแป้งโดของเปลือกพาย