ข้ามไปเนื้อหา

พายทอด

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
พายทอด
พายแอปเปิลทอด
ประเภทพายหรือเทิร์นโอเวอร์
มื้อของหวาน
แหล่งกำเนิดสหรัฐ
ส่วนผสมหลักผลไม้, โด

พายทอด ส่วนใหญ่เป็นพายที่เป็นของหวาน มีความคล้ายคลึงกับเทิร์นโอเวอร์ (turnover) เพียงแต่มีขนาดเล็กกว่าและนำไปทอดเท่านั้น ไส้ผลไม้จะห่อหุ้มด้วยแป้งโด เหมือนกับแป้งโดของเปลือกพาย