ปลาสะอี
| ปลาสะอี | |
|---|---|
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์  | |
| อาณาจักร: | สัตว์ Animalia |
| ไฟลัม: | สัตว์มีแกนสันหลัง Chordata |
| ชั้น: | ปลาที่มีก้านครีบ Actinopterygii |
| อันดับ: | ปลาตะเพียน Cypriniformes |
| วงศ์: | ปลาตะเพียน Cyprinidae |
| วงศ์ย่อย: | ปลาเลียหิน Labeoninae |
| สกุล: | ปลาหว่าชะอี Fowler, 1937 |
| สปีชีส์: | M. erythrospila |
| ชื่อทวินาม | |
| Mekongina erythrospila Fowler, 1937 | |
ปลาสะอี[1] (จีน: 湄公魚; พินอิน: Méi gōngyú–ปลาแม่น้ำโขง; ชื่อวิทยาศาสตร์: Mekongina erythrospila) ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง อยู่ในวงศ์ปลาตะเพียน (Cyprinidae) วงศ์ย่อย Labeoninae มีลักษณะทรงกระบอก หัวเล็ก ตาโต จะงอยปากงุ้มลง ริมฝีปากมีหนวดสั้น 1 คู่ ครีบหลังสั้น ไม่มีก้านครีบแข็ง ครีบหางเว้าลึก สีลำตัวเป็นสีเขียวมะกอก หากินตามพื้นท้องน้ำ โดยแทะเล็มตะไคร่น้ำหรือสาหร่าย ขนาดโตเต็มที่ประมาณ 45 เซนติเมตร (1.48 ฟุต)[2]
นิยมบริโภคโดยการปรุงสด มักพบขายในตลาดสดที่ติดแม่น้ำโขงทั้งฝั่งไทยและลาวรวมถึงกัมพูชา เพราะเป็นปลาที่พบเฉพาะแม่น้ำโขงและสาขาเท่านั้น[2] มีพฤติกรรมอพยพย้ายถิ่นขึ้นสู่ตอนบนของแม่น้ำในช่วงฤดูน้ำหลากเพื่อวางไข่ และมีการเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม ปลาสะอี ยังมีชื่อเรียกอื่น ๆ อีก เช่น "ปลาชะอี", "ปลาหว่าชะอี" หรือ "ปลาหว่าหัวแง่ม" เป็นต้น[3]
อ้างอิง
[แก้]- 1 2 Baird, I. (2011). "Mekongina erythrospila". IUCN Red List of Threatened Species. 2011. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T181141A7661543.en. สืบค้นเมื่อ 29 December 2022.
{{cite journal}}: ไม่รู้จักพารามิเตอร์|article-number=ถูกละเว้น (help) - 1 2 Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2015). "Mekongina erythrospila" in FishBase. August 2015 version.
- ↑ ชวลิต วิทยานนท์. ปลาน้ำจืดไทย. กรุงเทพฯ : นานมีบุ๊คส์, 2544. 116 หน้า. หน้า 56. ISBN 974-472-655-5