บูเตีย

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
บูเตีย
Butia capitata palm bearing both ripe and unripe fruit.jpg
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
ไม่ถูกจัดอันดับ: Angiosperms
ไม่ถูกจัดอันดับ: Monocots
ไม่ถูกจัดอันดับ: Commelinids
อันดับ: Arecales
วงศ์: Arecaceae
สกุล: Butia
สปีชีส์: B.  capitata
ชื่อทวินาม
Butia capitata
(Mart.) Becc.[1]

บูเตีย[2] (อังกฤษ: jelly palm; ชื่อวิทยาศาสตร์: Butia capitata) เป็นพืชในวงศ์ปาล์ม (Arecaceae) มีถิ่นกำเนิดในอุรุกวัย อาร์เจนตินาและบราซิล[3] นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ

บูเตียเป็นปาล์มต้นเดี่ยว สูงได้ถึง 10 เมตร ลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30-40 เซนติเมตร ใบรูปขนนก ทางใบยาว 2-3 เมตร คอต้นและใบย่อยมีสีเขียวอมน้ำเงิน ก้านใบยาว 1 เมตร ขอบก้านใบมีหนามแข็ง ช่อดอกแยกเพศอยู่ร่วมต้น ออกระหว่างกาบใบ ยาว 1.5 เมตร ผลกลมรี ขนาด 2 เซนติเมตร เมื่อสุกมีสีส้ม[4] รับประทานได้[5] โดยจะมีรสชาติเหมือนแอปเปิลผสมกับกล้วย[6] ทานได้ทั้งแบบสดและแบบแปรรูปเป็นแยมหรือเยลลี[7]

ระเบียงภาพ[แก้]

อ้างอิง[แก้]

  1. Butia capitata - Germplasm Resources Information Network
  2. ปาล์ม 3 - สวนสวรส
  3. Butia capitata - Plants For A Future
  4. คู่มือปาล์มประดับ ฉบับปรับปรุงและเพิ่มเติม, ดร. ปิยะ เฉลิมกลิ่น, หน้า 79, พ.ศ. 2550, สำนักพิมพ์บ้านและสวน กรุงเทพฯ
  5. Butia capitata - Environmental Horticulture - University of Florida
  6. Jelly Palm or Wine Palm - Butia capitata - Daleys Fruit
  7. Edible Palms: An Introduction to Palm Fruits - Dave's Garden

แหล่งข้อมูลอื่น[แก้]