เครื่องผสมอาหาร

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ
การตีไข่ขาวจนยอดตั้งแข็ง

เครื่องผสมอาหาร หรือ มิกเซอร์ มีทั้งแบบถือและแบบตั้งโต๊ะ ใช้ผสมหรือตีส่วนผสมอาหารเข้าด้วยกันด้วยแรงจากมอเตอร์ไฟฟ้าเท่านั้น ไม่ได้ใช้ทำให้อาหารสุกด้วยความร้อน โดยทั่วไปสามารถปรับระดับความเร็วได้หลายระดับ เพราะการตีนานหรือใช้เวลาน้อยเกินไปอาจมีผลกับลักษณะของอาหาร

ดูเพิ่ม[แก้]