ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เพปซิน"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
AlleborgoBot (คุย | ส่วนร่วม) ล โรบอต เพิ่ม: ar:بيبسن |
ล โรบอต เพิ่ม: uk:Пепсин |
||
บรรทัด 25: | บรรทัด 25: | ||
[[simple:Pepsin]] |
[[simple:Pepsin]] |
||
[[sv:Pepsin]] |
[[sv:Pepsin]] |
||
[[uk:Пепсин]] |
|||
[[ur:پیپسن]] |
[[ur:پیپسن]] |
||
[[zh:胃蛋白酶]] |
[[zh:胃蛋白酶]] |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 21:24, 5 มีนาคม 2551
บทความนี้ไม่มีการอ้างอิงจากแหล่งที่มาใด |
เพพซิน (Pepsin) เป็นเอนไซม์ที่ช่วยย่อยสารอาหารประเภทโปรตีน (จากอาหารจำพวกเนื้อสัตว์) ให้เป็นเพปไทด์ (โปรตีนที่มีโมเลกุลเล็กลง) เเล้วเพปไทด์จะถูกส่งไปที่ลำไส้เล็กเพื่อย่อยให้มีโมเลกุลเล็กที่สุด (กรดอะมิโน) เพื่อร่างกายจะสามารถนำไปใช้ได้ โดยเอนไซม์ทริปซินทำหน้าย่อยเพปไทด์ให้เป็นกรดอะมิโน ซึ่งทริปซินสร้างจากตับอ่อน