ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ชะอม"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ขึ้นโครง "พืช" |
|||
บรรทัด 3: | บรรทัด 3: | ||
==ชะอม== |
==ชะอม== |
||
เป็น[[พืช]]ที่ปลูก |
เป็น[[พืช]]ที่ปลูกได้ง่าย สามารถปลูกได้ทั่วทุกภาคของ[[ประเทศไทย]] แต่ละภาคของ[[ประเทศ]]ก็มีการเรียกชื่อที่แตกต่างกันออกไป ชาวบ้านมักนำมาปลูกเป็นรั้วบ้าน ลำต้นมีหนาม ใบมีขนาดเล็กมีกลิ่นฉุน ใบอ่อนหรือส่วนยอดของใบสามารถนำมารับประทานได้ |
||
== ชื่อทางวิทยาศาสตร์ == |
== ชื่อทางวิทยาศาสตร์ == |
รุ่นแก้ไขเมื่อ 03:03, 30 มีนาคม 2552
ชะอม
เป็นพืชที่ปลูกได้ง่าย สามารถปลูกได้ทั่วทุกภาคของประเทศไทย แต่ละภาคของประเทศก็มีการเรียกชื่อที่แตกต่างกันออกไป ชาวบ้านมักนำมาปลูกเป็นรั้วบ้าน ลำต้นมีหนาม ใบมีขนาดเล็กมีกลิ่นฉุน ใบอ่อนหรือส่วนยอดของใบสามารถนำมารับประทานได้
ชื่อทางวิทยาศาสตร์
คือ "AcaciaPennata(L.)Willd.Subsp.InsuavisNielsen"[1]
วิธีนำมารับประทาน
- นำมาต้มหรือลวก รับประทานร่วมกับน้ำพริก
- นำยอดหรือใบมาทอดกับไข่ ทำแกงส้มไข่ชะอมทอด