ผู้ใช้:Sbdigital/กระบะทราย

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
Somboon Seafood
ประเภทอาหารทะเล, อาหารไทย - จีน
อุตสาหกรรมRestaurants
ก่อตั้ง27 กันยายน 1969; 54 ปีก่อน (1969-09-27)
กรุงเทพมหานคร, ประเทศไทย
ผู้ก่อตั้งพิชัย - จิตรา ศรีเจริญสุขยิ่ง
สำนักงานใหญ่กรุงเทพมหานคร
พื้นที่ให้บริการ
ประเทศไทย
เว็บไซต์http://www.somboonseafood.com

สมบูรณ์โภชนา (อังกฤษ: Somboon Seafood) เปิดให้บริการในกรุงเทพมหานคร ประเทศไทยมากว่า 48 ปี (since 1969) เป็นร้านที่ผสมผสานอาหารไทยและจีนเข้าด้วยกัน โดยมีเมนูขึ้นชื่อของทางร้านคือ "ปู ผั ด ผ ง ก ะ ห รี่ (Pu Pad Pong Gari)" ที่เป็นสูตรต้นตำรับและแตกต่างจากที่อื่น นอกจากจะเป็นร้านที่เป็นที่รู้จักของคนไทยเชื้อสายจีนแล้ว ยังเป็นที่รู้จักถึงชาวต่างชาติ โดยเฉพาะจีน ฮ่องกง สิงคโปร์ ฯลฯ[1]

“สมบูรณ์โภชนา” หรือ “Somboon Seafood” ร้านอาหารทะเลที่เปิดให้บริการในกรุงเทพมหานคร ประเทศไทยตั้งแต่ปี ค.ศ. 1969 เป็นร้านที่มีทั้งอาหารไทยและจีน โดย "ปูผัดผงก ะ ห รี่" คือเมนูของร้านนับตั้งแต่เปิดร้าน ซึ่งร้านแรกเป็นห้องแถวขนาด 1 คูหา ในบริเวณสามย่าน ซึ่งปัจจุบันเป็นที่ตั้งของศูนย์การค้าจามจุรีสแควร์

ปัจจุบันร้านสมบูรณ์โภชนาเปิดให้บริการในกรุงเทพฯ รวม 8 สาขาด้วยกัน

Timeline[แก้]

  • 2512"สมบูรณ์โภชนา" ถือกําเนิดเป็นครั้งแรกที่สามย่าน ในตึกแถว 1 ห้องข้างคณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
  • 2533 เปิดให้บริการสาขาที่ 2 คือ "สุรวงศ์"
  • 2534 ย้ายสาขาสามย่านเนื่องจากหมดสัญญาเช่ากับสํานักงานทรัพย์สินจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ย้ายมาที่ใหม่คือ “สาขาบรรทัดทอง”
  • 2536 เปิดให้บริการร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งในนาม “สมบูรณ์ไชนีส" บนถนนบรรทัดทอง
  • 2539 เปิดให้บริการ "สาขารัชดา"
  • 2544เปิดให้บริการ "สาขาอุดมสุข (บางนา)"
  • 2551 กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งของ "สาขาสามย่าน" ตั้งอยู่ชั้น 1 อาคารจามจุรีสแควร์
  • 2557 ครบรอบ 45 ปี เปิดให้บริการอีก 2 สาขา คือ "สาขาเซ็นทรัลเอ็มบาสซี" และ "สาขาสยามสแควร์วัน (SQ1)”
  • 2560 เปิดให้บริการ "สาขาเซ็นทรัลเวิลด์"

General Information[แก้]

ปัจจุบันสมบูรณ์โภชนาเปิดให้บริการทั้งหมด 8 สาขาในกรุงเทพเท่านั้น (ไม่มีสาขาในต่างจังหวัดและต่างประเทศ) ได้แก่ 1. บรรทัดทอง  2. สุรวงศ์  3. รัชดา  4. อุดมสุข (บางนา)  5. สามย่าน  6. เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  7. สยามสแควร์วัน (SQ1)   และสาขาล่าสุดคือ สาขาที่ 8.  เซ็นทรัลเวิร์ล

สาขาที่สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้าสะดวกมี 5 สาขา คือ  1.สามย่าน (จามจุรีสแควร์) MRT สถานีสามย่าน, 2. รัชดา  MRT สถานีห้วยขวาง, 3.  เซ็นทรัลเอ็มบาสซี BTS สถานีชิดลม และเพลินจิต,  4. สยามสแควร์วัน BTS สถานีสยาม,  5.  เซ็นทรัลเวิร์ล BTS สถานีสยาม และชิดลม

External Links[แก้]

http://www.somboonseafood.com/index.php/th/site/index

ประวัติความเป็นมาของร้าน[แก้]




  • 2512 "สมบูรณ์โภชนา" ถือกําเนิดเป็นครั้งแรกที่สามย่าน ในตึกแถว 1 ห้องข้างคณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยที่นี่คือจุดเริ่มต้น "ปู ผั ด ผ ง ก ะ ห รี่" สูตรพิเศษอันเป็นต้นตํารับของร้าน[2]
  • 2533 เปิดให้บริการสาขาที่ 2 คือ "สุรวงศ์"
  • 2534 ย้ายสาขาสามย่านเนื่องจากหมดสัญญาเช่ากับสํานักงานทรัพย์สินจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ย้ายมาที่ใหม่คือ”สาขาบรรทัดทอง”
  • 2536 เปิดให้บริการร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งในนาม “สมบูรณ์ไชนีส" บนถนนบรรทัดทอง
  • 2539 เปิดให้บริการ "สาขารัชดา"
  • 2544 เปิดให้บริการ "สาขาอุดมสุข (บางนา)"
  • 2551 กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งของ "สาขาสามย่าน" ตั้งอยู่ชั้น 1 อาคารจามจุรีสแควร์
  • 2557 ครบรอบ 45 ปี เปิดให้บริการอีก 2 สาขา คือ "สาขาเซ็นทรัลเอ็มบาสซี" และ "สาขาสยามสแควร์วัน (SQ1)”
  • 2560 เปิดให้บริการ "สาขาเซ็นทรัลเวิลด์"

ข้อมูลทั่วไป[แก้]

ปัจจุบันสมบูรณ์โภชนาเปิดให้บริการทั้งหมด 8 สาขาในกรุงเทพเท่านั้น (ไม่มีสาขาในต่างจังหวัดและต่างประเทศ) ได้แก่ 1. บรรทัดทอง 2. สุรวงศ์ 3. รัชดา 4. อุดมสุข (บางนา) 5. สามย่าน 6. เซ็นทรัลเอ็มบาสซี 7. สยามสแควร์วัน (SQ1) และสาขาล่าสุดคือ สาขาที่ 8. เซ็นทรัลเวิลด์

สาขาที่สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้าสะดวกมี 5 สาขา คือ 1.สามย่าน (จามจุรีสแควร์) MRT สถานีสามย่าน, 2. รัชดา MRT สถานีห้วยขวาง, 3. เซ็นทรัลเอ็มบาสซี BTS สถานีชิดลมและเพลินจิต, 4. สยามสแควร์วัน BTS สถานีสยาม, 5. เซ็นทรัลเวิลด์ BTS สถานีสยามและชิดลม

อ้างอิง[แก้]


แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม[แก้]