โกชี

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
โกชี
Kuih Kochi.jpg
โกชีในสิงคโปร์
ข้อมูลจุดกำเนิด
ชื่ออื่น กูเอะห์ โกชี
ประเทศกำเนิด: บรูไน มาเลเซีย และ สิงคโปร์
เจ้าตำรับของอาหาร: ชนเชื้อสายยุโรป
ข้อมูลอาหาร
ประเภท: ขนม
ส่วนประกอบหลัก แป้งข้าวเหนียว

โกชี (Kochi) เป็นขนมแบบมาเลเซีย ทำจากแป้งข้าวเหนียวดิบ ชาวยุโรปในบรูไน มาเลเซีย สิงคโปร์ ใช้เป็นขนมในงานศพ สีดำของขนมหมายถึงความตาย ส่วนรสหวานหมายถึงการฟื้นคืนชีพ