แนร์เกซี (อาหาร)

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
แนร์เกซี
แหล่งกำเนิดอิหร่าน

แนร์เกซี (เปอร์เซีย: نرگسی) เป็นอาหารอิหร่านที่ทำมาจากไข่, หัวหอมทอด และปวยเล้ง ปรุงด้วยเกลือ, กระเทียม และพริกไทยดำ[1] แนร์เกซีเป็นไข่เจียวปวยเล้งชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า[2][3]

อ้างอิง[แก้]

  1. "آشنایی با روش تهیه نرگسی؛ غذای رژیمی". Hamshahri newspaper. 12 December 2011. สืบค้นเมื่อ 19 September 2013.
  2. "SPINACH OMELETTE". สืบค้นเมื่อ 19 September 2013.
  3. "Persian Spinach and Eggs (Nargesi-ye Esfenaj)". 16 July 2012. สืบค้นเมื่อ 19 September 2013.