ผู้ใช้:Cheekoptum
เจ๊กบ ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อพนมสารคาม[แก้]
ตลาดท่าเกวียน อ.พนมสารคาม เป็นอำเภอของจังหวัดฉะเชิงเทรา ที่นี่มีอาหารท้องถิ่นที่เกิดที่นี่และแทบจะหากินที่อื่นไม่ได้นอกจากที่อ.พนมสารคามเท่านั้น ประวัติของก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเกิดมากว่า 50 ปีแล้วที่ ตลาดท่าเกวียน อ.พนมสารคาม ตำนานเค้าบอกว่าคนจีนที่อาศัยอยู่ที่ตลาดท่าเกวียน อ.พนมสารคามตอนแรกก็ทำเป็นไส้กุ้ยช่ายขาย ต่อมาชาวไทยที่ตลาดท่าเกวียน อ. พนมสารคามนี่แหละ นำมากินกับน้ำก๋วยเตี๋ยว จากกุ้ยช่ายปากหม้อก็เลยกลายมาเป็นที่มาของก๋วยเตี๋ยวปากหม้อไปเลยวันนี้ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อได้แพร่เข้ามาที่กรุงเทพ
หากอยากทดลองชิม สามารถไปที่ร้าน เจ๊กบ ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อพนมสารคาม ต้นตำรับ โดยเจ๊กบ เป็นคนพื้นเพจาก ตลาดท่าเกวียน อำเภอพนมสารคามโดยตรง วิธีการเดินทางโดยกูเกิลแมพ ซึ่งได้นำอาหารชนิดนี้เข้ามาขายในกรุงเทพนับสิบปีแล้ว
การปรุงก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแบบดั้งเดิม
