ชาดลิ้นจี่

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ไบยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
โครงสร้างทางเคมีของชาดลิ้นจี่
กลุ่มของ Dactylopius coccus ตัวเมียที่เจริญบน Barlovento, La Palma, หมู่เกาะคานารี
ตาข่ายของชาวซาโปเทกบนต้น Opuntia ficus-indica ที่แมลงอินจีมาเกาะ

ชาดลิ้นจี่ (Carmine; /ˈkɑrmɪn/ หรือ /ˈkɑrmn/ หรือ crimson lake, cochineal, natural red 4,[1]) หรือสีลิ้นจี่เป็นสีแดงธรรมชาติที่ใช้ทาปากในสมัยโบราณและงิ้วใช้แต่งหน้าให้เป็นสีแดง สูตรทางเคมีเป็นกรดคาร์มินิกที่เกิดสารเชิงซ้อนกับอะลูมิเนียม ได้จากแมลงอินจีเพศเมียที่มีตัวอ่อนอยู่ในท้อง นำแมลงตัวเมียมาอบให้แห้ง จะได้เม็ดเล็กๆสีเงิน เมื่อนำมาบดจะได้สีแดง เรียกชาดลิ้นจี่

อ้างอิง[แก้]

  1. doi:10.1080/10520290701207364
    This citation will be automatically completed in the next few minutes. You can jump the queue or expand by hand
  • ชยันต์ พิเชียรสุนทร และ วิเชียร จีรวงศ์. คู่มือเภสัชกรรมแผนไทยเล่ม 4 เครื่องยาธาตุวัตถุ. พิมพ์ครั้งที่ 2. กทม. อัมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง. 2556.หน้า 43 – 45