ชนัพส์

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ชนัพส์
Schnapps
Mirabelle, sloe, and pear schnaps.jpg
Three bottles of German Schnapps, made from Mirabelle plums, sloes, and Williams pears.
ประเภทลิเคียวร์
แอลกอฮอล์โดยปริมาตร60–80 proof (30-40 Vol-%)
สีใส
รสชาติกลิ่นผลไม้ เช่น raspberry, apple, pear, plum, cherry, peach, or apricot
ชนัพส์ ผลิตจากราสเบอร์รีป่าจากป่าดำในประเทศเยอรมนี

ชนัพส์ (เยอรมัน: Schnaps) เป็นประเภทกว้าง ๆ ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่พบได้ทั่วไปในประเทศเยอรมนีตอนใต้, สวิตเซอร์แลนด์, ออสเตรีย และฝรั่งเศส สามารถหมายถึงสุราจากการกลั่นผลไม้หมัก[1] หรือสุราสมุนไพร ไปจนถึงสุราดอง และอาจปรุงรสชาติตามใจชอบโดยการเติมไซรัปผลไม้หรือสารปรุงแต่งสังเคราะห์ มีปริมาณแอลกอฮอลล์ 15–50%

อ้างอิง[แก้]

  1. "schnapps - Definition of schnapps in US English by Oxford Dictionaries". Oxford Dictionaries - English. เก็บ จากแหล่งเดิมเมื่อ 4 March 2016. สืบค้นเมื่อ 29 April 2018.