อ้อยช้าง

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
(เปลี่ยนทางจาก กอกกัน)
ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา
อ้อยช้าง
Lannea coromandelica (Wodier Tree) fruits in Hyderabd W IMG 7568.jpg
ใบและผลของกอกกันในอินเดีย
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
ไม่ถูกจัดอันดับ: Angiosperms
ไม่ถูกจัดอันดับ: Eudicots
ไม่ถูกจัดอันดับ: Rosids
อันดับ: Sapindales
วงศ์: Anacardiaceae
สกุล: Lannea
สปีชีส์: Lannea coromandelica

กอกกัน หรือ อด หรือกุ๊ก ชื่อวิทยาศาสตร์: Lannea coromandelica เป็นไม้ยืนต้นในวงศ์ Anacardiaceae เปลือกสีน้ำตาลปนเทา แตกเป็นสะเก็ดรูปสี่เหลี่ยม ใบประกอบแบบขนนก ดอกช่อ สีเหลืองอ่อน ออกดอกแล้วจะทิ้งใบหมด ผลขนาดเล็ก สุกแล้วสีเหลืองหรือแดง เป็นพืชที่รับประทานได้ โดยนำยอดอ่อนมารับประทานเป็นผัก รากสะสมน้ำไว้มาก สามารถตัดรากแล้วรองน้ำมาดื่มได้ นิยมนำรากไปผสมในยาตำรับต่างๆเพื่อให้รสดีขึ้น

อ้างอิง[แก้]

  • สถาบันวิจัยวลัยรุกขเวช มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. พรรณไม้พื้นบ้านอีสาน เล่ม 1. มหาสารคาม: มหาวิทยาลัยมหาสารคาม. 2544 หน้า 35