กล้วยเฟอี

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
กล้วยเฟอี
Karat bananas.jpg
กล้วยเฟอีที่ปอกและไม่ปอกเปลือก
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
ไม่ได้จัดลำดับ: Angiosperms
ไม่ได้จัดลำดับ: Monocots
ไม่ได้จัดลำดับ: Commelinids
อันดับ: Zingiberales
วงศ์: Musaceae
สกุล: Musa
สปีชีส์: M. × troglodytarum L.

กล้วยเฟอี (อังกฤษ: Fe'i bananas) เป็นกล้วยปลูกในสกุลกล้วย ใช้รับประทานเป็นผลไม้ พบในหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิก โดยเฉพาะเฟรนช์พอลินีเชีย ต้นมียางสีแดงอมม่วงซึ่งใช้ทำสีย้อมและหมึกเขียนหนังสือได้[1] ผิวมัน เนื้อผลสีส้ม ความกว้างและความยาวของผลใกล้เคียงกัน เป็นอาหารหลักในบริเวณหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิก มีเบตาแคโรทีนสูง ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Musa × troglodytarum L.

ภาพถ่ายชายชาวตาฮิติแบกกล้วยเมื่อก่อน พ.ศ. 2449

อ้างอิง[แก้]

  1. Sharrock, S. (2001). "Diversity in the genus Musa: focus on Australimusa". ใน INIBAP (บ.ก.). Networking Banana and Plantain: INIBAP Annual Report 2000 (PDF). Montpellier, France: International Network for the Improvement of Banana and Plantain. pp. 14–19. คลังข้อมูลเก่า เก็บจาก แหล่งเดิม (PDF) เมื่อ 2013-05-13. สืบค้นเมื่อ 2013-01-22.