ไก่งวง
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
- บทความนี้มีเนื้อหาที่สั้นมาก ต้องการเพิ่มเติมเนื้อหา
| ไก่งวง | |
|---|---|
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| Kingdom: | Animalia |
| Phylum: | Chordata |
| Class: | Aves |
| Order: | Galliformes |
| Family: | Phasianidae |
| Subfamily: | Meleagridinae Gray, 1840 |
| Genus: | Meleagris Linnaeus, 1758 |
| Species | |
ไก่งวง (อังกฤษ: turkey) เป็นนกประเภทหนึ่งซึ่งมีอยู่ 2 พันธุ์ คือ M. gallopavo พบในอเมริกาเหนือ และ M. ocellata พบในอเมริกากลาง
ในสหรัฐอเมริกา ชาวคริสต์นิยมรับประทานไก่งวงในวันขอบคุณพระเจ้า
ในวันที่ 12 ตุลาคม 2553 รายการแชมป์เฉือนแชมป์ ทางช่องมอเดิร์นไนน์ ซึ่งเป็นรายการทำอาหาร ได้ใช้โจทย์เป็นไก่งวง ไก่งวงนั้น มีขนาดใหญ่กว่าไก่ทั่วไป ในการประกอบอาหาร นิยมยัดไส้นานาชนิด แล้วนำไปปรุงแต่งอาหาร