เสวี่ยเหลียนกว่อ

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
เสวี่ยเหลียนกว่อ
Yacón
Roots of Yacón
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
หมวด: Magnoliophyta
ชั้น: Magnoliopsida
อันดับ: Asterales
วงศ์: Asteraceae
สกุล: Smallanthus
สปีชีส์: S. sonchifolius
ชื่อทวินาม
Smallanthus sonchifolius
(Poeppig and Endlicher) H. Robinson
ชื่อพ้อง

Polymnia sonchifolia Poeppig and Endlicher

เสวี่ยเหลียนกว่อ (อังกฤษ:Yacon ;ชื่อวิทยาศาสตร์:Smallanthus sonchifolius) หรือ ผลบัวหิมะ เป็นพืชหัวใต้ดินคล้ายมันเทศ แต่มีความหนาแน่นของแป้งน้อยกว่า มีปริมาณของน้ำมากกว่า มีรสหวานเฉพาะตัว [1] ต้นสูง 2-3 เมตร เมื่อโตเต็มที่จะแทงดอกสีเหลืองประมาณ 4 – 5 ดอก


สรรพคุณ[แก้]

ทางยาสมุนไพรช่วย ลดน้ำตาล ไขมัน และคอเลสเตอรอลในเลือด เป็นการป้องกันและรักษาอาการของโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน

อ้างอิง[แก้]