เสวี่ยเหลียนกว่อ
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
| เสวี่ยเหลียนกว่อ Yacón |
|
|---|---|
 |
|
| Roots of Yacón | |
| การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
| อาณาจักร: | Plantae |
| หมวด: | Magnoliophyta |
| ชั้น: | Magnoliopsida |
| อันดับ: | Asterales |
| วงศ์: | Asteraceae |
| สกุล: | Smallanthus |
| ชนิด: | S. sonchifolius |
| ชื่อทวินาม | |
| Smallanthus sonchifolius (Poeppig and Endlicher) H. Robinson |
|
| ชื่อพ้อง | |
|
Polymnia sonchifolia Poeppig and Endlicher |
|
เสวี่ยเหลียนกว่อ (อังกฤษ:Yacon ;ชื่อวิทยาศาสตร์:Smallanthus sonchifolius) หรือ ผลบัวหิมะ เป็นพืชหัวใต้ดินคล้ายมันเทศ แต่มีความหนาแน่นของแป้งน้อยกว่า มีปริมาณของน้ำมากกว่า มีรสหวานเฉพาะตัว [1] ต้นสูง 2-3 เมตร เมื่อโตเต็มที่จะแทงดอกสีเหลืองประมาณ 4 – 5 ดอก
สรรพคุณ [แก้]
ทางยาสมุนไพรช่วย ลดน้ำตาล ไขมัน และคอเลสเตอรอลในเลือด เป็นการป้องกันและรักษาอาการของโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน
